감자크로크무슈

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깻잎언니

감자크로크무슈

밀가루가 아닌 감자를 이용한 크로크무슈

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

조리순서Steps

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감자를 작개 잘라 소금을넣고 푹 삶아서 으깨어요

감자를 으깨어 우유를 부어요

크림상태가 되게 조금씩 부어주어요

팬에 버터가 녹으면
양파가 갈색이 되게 볶아요

크링화된 감자에 후추.양파볶은걸 넣고 섞어요

빵에 감자소스를 바르고

소시지 자른걸 올리고

모짜렐라치즈

체다치즈

다시 빵 올려서 감자소스 올리고

모짜렐라치즈

파슬리 올려서 구워요

오븐.그릴.에어프라이어.
양면팬. 불을약하게한후라이팬 등에 구워요

에어프라이어 , 오븐

: 두번째 구울때는 빵에 꿀을 조금 뿌려서 했는데
단걸 좋아하는 저는 요게더 취향에 맞았어요ㅋ

감자크로크무슈 관련 상품

등록일 : 2019-07-04 수정일 : 2019-07-05

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레시피 작성자About the writer

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

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#감자크로크무슈 #감자요리 #여름방학요리 #브런치 #한끼식사 #든든한간식 #재미있는요리 #깻잎언니

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