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토스트인줄 알았는데 쿠키? 토스트쿠키 ★

바삭한 쿠키 위에 달걀후라이 아이싱???
보기도 굳굳 !! 쿠키 한입 ★ 달걀 한입 ★
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조리순서Steps
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실온에 둔 버터를 거품기로 잘 푼 뒤 설탕과 소금을 넣어 서걱거림이 없도록 섞는다.

거품기

달걀을 2~3번에 나눠 넣어가며 섞은 뒤 박력분과 베이킹파우더를 체 쳐 넣는다.
고무주걱으로 섞어 한 덩어리가 되면 비닐에 넣고 0.5cm 두께로 민다.

고무주걱

냉장실에서 30분이상 휴지시킨 뒤 식빵모양 틀로 찍어낸다.

틀이 없으면 칼로 잘라요.

170도로 예열한 오븐에 15~17분간 구운 뒤 차게 식힌다.

오븐

볼에 슈가파우더와 우유를 넣고 충분히 섞은 뒤 일부는 덜어내 노란색 식용색소를 섞는다.

식은 쿠키 위에 아이싱을 달걀프라이 모양으로 꾸며 완성한다.

하얀 아이싱을 먼저 짜고 살짝 말린 뒤에 노란색 아이싱을 올리세요.

등록일 : 2019-06-30 수정일 : 2019-07-03

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