Name: 시원한 황태 콩나물국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 황태; 콩나물; 파; 다진마늘; 참치액젓; 새우젓; 국간장

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맛미2

시원한 황태 콩나물국 끓이기

해장국으로 황태만한게 없는것 같아요
콩나물까지 넣어 더욱 시원하게 끓여보았습니다☆
저는 계란 반숙을 곁들여 국밥으로 맛있게 먹었습니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

황태는 10분 정도 불려주세요

들기름을 두른 팬에 불린 황태를 넣고 3분 정도 달달 볶아주세요

볶는 황태에 물을 넣고 끓이다가 다진 마늘 한 숟갈 정도 넣어주세요
물이 끓을때 새우젓과 참치액젓 간장으로 간을 맞춰주세요

10분 정도 황태국물이 뽀얗게 될때까지 끓여주다가 콩나물과 파를 넣고 5분 정도 더 끓여주세요

완성입니다♡

: 국간장을 너무 많이 넣으면 색이 점점 갈색으로 변해요 가급적 새우젓으로 간을 맞춰주시고 국간장은 조금만 넣어주세요☆

황태콩나물국 관련 상품

등록일 : 2019-06-29 수정일 : 2019-06-29

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#콩나물국 #황태국 #해장국 #국

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