Name: 천기누설, 혈관 수리공! 비트 계란초절임
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 비트 1/2개; 물 4컵; 설탕 2컵; 식초 2컵; 소금 2숟가락; 계란 15개

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4,501

저녁노을

천기누설, 혈관 수리공! 비트 계란초절임

천기누설, 혈관 수리공! 비트 계란초절임 방송에서는 청계란으로 비트 계란장조림을 만들었는데 색이 너무 고와 따라 해 보았습니다.

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비트
1/2개 구매
물
4컵 구매
설탕
2컵 구매
식초
2컵 구매
소금
2숟가락 구매
계란
15개 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

비트 1/2개를 얄팍하게 썰어 물을 붓고 삶아준다.

비트 삶은 물에 설탕, 식초, 소금을 넣고 단촛물을 만들어준다.

계란 반숙을 까서 씻은 후 키친타월로 물기를 제거해 준다.

소독된 병에 계란을 넣고 비트 단촛물을 부어준다.

냉장고에 보관하며 2일 지난 후 꺼내 먹는다.

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등록일 : 2019-06-28 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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