Name: 초보자도 맛있는 갈치조림 뚝딱
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 은갈치 1마리; 양파 1개; 무 1/2개; 다시마 1조각; 물 5컵; 까나리액젓 5스푼; 고추가루 3스푼; 꿀 3스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,884

스타일지윤

초보자도 맛있는 갈치조림 뚝딱

생생정보통에서 은갈치조림을 별 양념없이 만들어서 따라해봤어요:)

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

은갈치
1마리 구매
양파
1개 구매
무
1/2개 구매
다시마
1조각 구매
물
5컵 구매

[양념]

까나리액젓
5스푼 구매
고추가루
3스푼 구매
꿀
3스푼 구매

노하우

조리순서Steps

무를 이렇게 사선으로 썰어주세요.
무를 이렇게 썰어야 육수도 잘 나오고 양념도 잘 스며들어요.

냄비에 썬 무를 담아주세요.

양파 한개를 반으로 썰어주세요.

다시마조각 1개를 넣어주세요.

물을 5컵 넣어주세요.
1000ml에서 조금 넘어도 됩니다.

센불에서 끓여줍니다.
무가 익었는지 젓가락으로 찔러서
들어가는지 확인합니다.

까나리액젓 5스푼을 넣어주세요.
간을 쎄게해서 드신다면
8스푼 넣어주세요.

물이 졸아들어서 맛이 강해진다는걸 생각하시고 넣으세요.

고추가루는 3스푼을 넣으세요.

빨갛게 드시고 싶다면 8스푼 넣어주세요.

꿀도 3스푼 넣어주세요.
설탕아니고 꿀입니다.
달게 드신다면 5스푼 넣어주세요.

이제 갈치를 준비합니다.

흐르는물에 씻어서 준비합니다.

은갈치를 냄비에 넣어줍니다.

그사이 고명으로 넣을 고추나 대파를 준비합니다.
없으면 생략가능.

그리고 중간불로 졸여줍니다.

육수는 줄고 무는 부드럽게 익어서 양념이 쏘~옥 스며들었어요~

냄비나 그릇에 예쁘게 담아서 준비합니다.

국물에 밥비벼도 맛있는 무 갈치조림 맛나게 드셔보세요.

: 무가 많이 익어야 맛있어요~^^

갈치조림 관련 상품

등록일 : 2019-06-27 수정일 : 2019-06-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스타일지윤

http://blog.naver.com/style-jeeyoon 스타일지윤입니다~♡

#은갈치 #갈치조림 #생선요리 #메인요리 #손님상차림 #생선조림 #갈치요리 #밥도둑

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(132)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(50)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(16)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

알배추 두부참치롤 도리돌돌 말면 한입컷

경이로운건강브런치

4.8(6)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(296)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(39)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(90)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(536)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(519)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(133)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(403)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(81)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(457)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(68)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(231)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(155)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

초보자도 맛있는 갈치조림 뚝딱

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피