♥[신혼밥상] 풍미 가득! 소고기미역국

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 풍미 가득! 소고기미역국

남녀노소 누구나 좋아하는 미역국!
이 보다 쉬울 순 없다.
특별한 반찬이 없을 때 혹은 입맛이 없을 때
푸~~욱 끓인 미역국 한그릇 어떨까요?
진하게 우러나온 국물에 김치 한점 딱 올려 앙~
재료는 간단, 레시피는 더 간단!
맛있는 미역국 끓이기 비법 공개 ♡

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마른미역
1주먹 구매
미역불린 물
적당량 구매
물
2.5컵 구매
국거리소고기
1줌 구매
국간장
2.5스푼 구매
소금
1스푼 구매
다진마늘
0.8스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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마른미역과 소고기만 있으면 든든한 한그릇 식사 바로 해결!

마른미역을 충분히 불려준 후 먹기 좋게 잘라주세요.

불린 미역물은 물 대신 육수로 사용! 절대 버리지 말아주세요.

달군 냄비에 소고기를 넣고 (밥수저)국간장1, 다진마늘 0.8, 참기름 1스푼을 두른 뒤 중불에서 볶아주세요.

소고기 겉면이 익으면 불린 미역을 넣고 달달달 볶아주세요.

처음에 불렸던 미역물과 물2.5컵(종이컵 기준)을 추가로 붓고 뚜껑을 닫아주세요.

최소 20분~30분 이상을 푹 끓여줘야 국물이 뽀얗게 진~하게 됩니다.

미역국은 오래 끓이면 끓일 수록 국물이 진하고 맛있다.

팔팔팔 끓어오르면 중약불로 줄인 뒤 국간장 1.5스푼을 넣어주시고 최종 간은 소금으로 해 주세요.

호로록~
든든한 한그릇 식사 완성!

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2019-06-24 수정일 : 2022-05-12

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

댓글 2

#신혼밥상 #초보요리 #간단저녁 #간단메뉴 #한끼식사 #한그릇 #입맛없을때 #아침국 #든든한끼 #미역국

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