샹큼 터지는 오이초 인삼 롤말이&인삼 들깨소스

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밥차리라

샹큼 터지는 오이초 인삼 롤말이&인삼 들깨소스

집에 있는 재료들로 무얼 만들까
생각하다가 제가 다이어트 할때
가끔 이렇게 만들어 먹곤하는데
이 속에 인삼을 넣어보면 어떨까 하고
인삼을 쏘옥~ 넣어봤습니다
요리후 맛을 보니 샹큼 톡톡~
인삼 향이 솔솔~나는것이
더 고급진 맛을 내어주네요
손님초대음식,와인안주,특별한 상차림에
만들어 차려내면 눈도 입도 즐거워 지겠죠
별 조리없이 요리 초보자도 쉽고
간단하게 만들수 있어좋아요
쉽고 간단해도 맛은 최고입니데이~~♡^^♡
맛 !궁금하면 오백원~~ ㅋㅋ^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식초
1큰술 구매
생수
1큰술 구매
갈색설탕
1/2큰술 구매
레몬즙
조금 구매
볶은소금
조금 구매

[인삼들깨소스]

인삼 잘게 다진
1큰술 구매
마요네즈
3큰술 구매
식초
1티스푼 구매
갈색설탕
2티스푼 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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인삼 부드러운 솔을 이용해서
깨끗히 씻어 준비합니다

오이 초물을 만들어 줍니다
볼에 식초 1큰술
생수 1큰술
소금 쬐끔 (한꼬집안되게)
레몬즙조금 넣고 설탕이
녹을때 까지 저어줍니다

오이는 굵은 소금으로 빡빡 문질러 씻은 후 오이 껍질을 벗겨내고 필러로 얇게 깍아냅니다

오목한 접시에 오이를 담고 초물을 부어 주세요
재료를 준비할때 까지
그냥 둡니다

인삼은 뇌두를 잘라 주고
인삼,파프리카,크래미,사과
먹기좋게 썰어 주세요
(☆사과는 인삼에 부족한 비타민C를 보충해준답니다
그리고 인삼의 씁쓸한 맛까지 중화해주어 인삼을 먹기 쉽게 해주지요☆)

체다치즈는 반을 잘라줍니다

초물에 절인 오이 위 치즈 올리고

준비한 인삼,파프리카,사과,크래미 올린 후

도르르~ 말아

접시에 담아내면 완성입니다

그냥 드셔도 되고 기호에
따라 찍어 드셔도 됩니다
☆인삼 들깨소스 만들기☆
잘게 다진 인삼 1큰술
마요네즈 3큰술
식초 티스푼 1
갈색설탕 티스푼 2 넣고
설탕이 녹을때 까지 섞어주세요
(설탕대신 꿀 좋아요)

: 오이 한번정로 깍아낸 후 그다음 부터 사용합니다
처음 깍아내는 것은 오이가 동그랗기 때문에
넓지가 않아요

오이인삼롤말이 관련 상품

등록일 : 2019-06-23 수정일 : 2019-06-24

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#인삼 #수삼 #오이 #다이어트음식 #손님초대음식 #생일상 #와인안주

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