제철감자로 만든 짭쪼롬 감자어묵조림

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라미유리맘

제철감자로 만든 짭쪼롬 감자어묵조림

제철감자 포슬포슬 맛나죠? 거기에 어묵까지 더해서 맛깔나는 반찬 만들어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 큰거
1개 구매
구멍 어묵
2개 구매
파
1/2컵 구매
물
3컵 구매

[양념]

간장
1/2컵 구매
설탕
1/3컵 구매
전분물
2큰술 구매
깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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감자는 깍뚝썰어서 준비해요

구멍어묵도 감자랑 비슷한 크기로 잘라요

물3컵,간장1/2컵,설탕1/3컵,맛술1큰술을 넣고 끓여요.

감자가 어느정도 익으면 어묵도 넣고 같이 조려요

절반정도 물이 줄어 졸아지면 파1/2컵과 전분물2큰술을 넣어요.

마지막으로 통깨1큰술,참기름1큰술로 마무리해요.

접시에 예쁘게 담아요

: 어묵은 다른 어묵 쓰셔도 되요.
메추리알도 강추~~^^

감자어묵조림 관련 상품

등록일 : 2019-06-19 수정일 : 2019-06-19

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

빙카 2021-03-29 19:58:37

사각어묵으로해도 맛나네요~ 덕분에 풍족한 밥상이 됐습니다~^^

라니75 2021-07-08 22:49:25

아이들이 잘 먹어요.

댓글 0

#감자 #어묵 #제철채소 #아이반찬 #밑반찬

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