Name: ♥[신혼밥상] 엄마표 감자조림
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 6개; 양파 1개; 식용유 3스푼; 고춧가루 1.5스푼; 다진마늘 1스푼; 물엿 1스푼; 다시다 2스푼; 물 1종이컵

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 엄마표 감자조림

고향의 맛!
울엄마표 감자조림 이보다 쉬울 순 없다.
정말 초간단 요리!
지금부터 비법 전수

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
6개 구매
양파
1개 구매

[양념]

식용유
3스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매
다시다
2스푼 구매
물
1종이컵 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

감자, 양파껍질을 벗겨서 깨끗하게 씻어주세요.

감자는 싹뚝싹뚝 큼직하게 썰어주세요.

깍둑썬 감자랑 양파를 냄비에 담아주세요.

(밥숟가락 계량) 식용유3,고춧가루1.5, 다진마늘1, 물엿 빙빙, 쇠고기 다시다2, 물 종이컵1를 한꺼번에 넣어주세요.

양념이 골고루 베이도록 주물주물 또는 휘적휘적

뚜껑을 덮고 약불에서 졸이기.

뚜껑에서 생긴 수증기로 국물이 많이 생길 수 있지만 딱 맞는 양!

뚜껑을 열고 뒤적뒤적.
만약 감자가 설익었는데 국물이 없다면 당황하지 말고 물 조금 더 추가해서 감자가 익을 때까지 졸이기.

개인취양에 따라 싱겁다고 느껴지면 간장이나 설탕으로 간을 조절해주세요!

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등록일 : 2019-06-12 수정일 : 2022-02-05

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

#신혼밥상 #반찬 #감자조림 #초간간레시피 #포테이토 #집밥 #오늘뭐먹지 #밑반찬 #초간단 #감자

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