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lee쉐프

다이어트에 초간단 쭈꾸미 볶음

칼로리가 높지 않아 다이어트나 피부 미용에도 좋은 쭈꾸미로 완전 초간단 쭈꾸미 볶음을 만들어 봤습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
*데친 쭈꾸미는 적당한 크기로 썰어 주세요.
*대파도 썰어 주세요
팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘 1작은술을 넣고 볶아 주세요.
*대파가 숨이 죽으면 쭈꾸미와 양념 *고추가루 1큰술,매실청 1큰술,맛술 1큰술,간장 1/2큰술을 넣고 볶아 주세요.
완성 그릇에 담고 깨소금을 솔솔 뿌려 주세요.
팁-주의사항
*쭈꾸미 손질하는방법은 쭈꾸미는 둥근 머리 부분에 있는 내장을 제거하고, 다리쪽 중간 부분에 입과 먹물을 제거하고, 밀가루 1큰술을 넣고, 주물려 깨끗히 씻어 준 후 끓은물에 40~50초정도 데쳐 주세요.
*참고로 쭈꾸미 손질 이렇게 해도 됩니다.( @6913142 )

등록일 : 2019-06-11 수정일 : 2019-06-11

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