[간편식상품화] 아귀순살튀김 덮밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,192

상품목록

yookj97

[간편식상품화] 아귀순살튀김 덮밥

요즘 에어프라이어기를 이용한 음식의 종류와 HMR의 종류가 다양해졌습니다. 이에 조금은 색다르고 특이한 아귀순살튀김 덮밥을 생각해보았습니다. 상품화되어 유통하게 된다면 아귀순살튀김, 버섯야채볶음밥, 왕갈비소스 3가지를 냉동으로 유통하고 소비자가 에어프라이어기나 전자레인지를 사용하여 간단하게 데워 먹을 수 있도록 만들어질 것입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[아귀순살튀김]

[버섯야채볶음밥]

[왕갈비소스]

[토핑]

생 레몬
125g 구매
파채
25g 구매

노하우

▶ 풋고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

아귀순살을 준비해 줍니다.

아귀순살 80g

치킨튀김가루, 감자전분가루, 카레가루, 찬물로 튀김 반죽을 만든 후, 반죽에 레몬즙, 다진 풋고추를 넣어 잘 섞어줍니다.

반죽이 너무 되면 물을 추가로 넣어주시고, 반대로 묽다면 치킨튀김가루를 더 넣어주시면 됩니다.

둥근 튀김웍에 분량의 식용유를 넣고 예열합니다.

예열된 튀김웍에 튀김옷을 입힌 아귀순살을 넣어 약 5분간 튀겨줍니다.
노릇하게 튀겨진 아귀순살을 꺼내 키친타올에 올려놔 기름기를 빼줍니다.

한 번 튀긴 후에, 또 한 번 더 튀겨주면 더욱 바삭하고 보기에도 예뻐요~

새송이버섯과 양파는 굵게 다지고, 당근은 잘게 다집니다.
대파는 송송 썰어줍니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 약불에서 3분간 향이 날 때까지 볶아줍니다.

파기름을 내주고 볶음밥을 해주면 더욱 맛있어요~

밥을 제외한 모든 재료를 넣고 중불에서 2분간 볶아줍니다.

준비한 찬 밥이나 흰 쌀밥을 넣고 뭉치지 않게 풀어가며 볶아줍니다.

불을 끄고 들기름(또는 참기름)을 넣어줍니다.

왕갈비 소스의 경우, 양파는 곱게 다지고 마늘은 곱게 갈아서 준비해줍니다.

간장, 설탕, 물엿, 다진양파, 간 마늘, 후추, 들기름(또는 참기름), 칠리 시즈닝을 믹싱볼에 넣어 잘 섞어줍니다.

섞인 재료들을 프라이팬이나 냄비에 넣고 약불로 끓여줍니다.

농도를 조절하기 위해 전분물을 넣어줍니다.

버섯야채볶음밥, 아귀순살튀김, 왕갈비소스를 순서대로 올려주면 "아귀순살튀김 덮밥" 완성!

: 파채와 함께 먹으면 더욱 맛있어요~!
레몬즙을 뿌려 먹으면 더더욱 맛있어요!

아귀튀김덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-06-10 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#아귀순살튀김 #덮밥 #간편식

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(136)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(131)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(121)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(230)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(15)
4

햇감자로 만든 감자샐러드

옥이

5.0(9)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(65)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(136)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(11)
4

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(66)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(64)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.