Name: 매운 고구마볶음
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고구마 1개; 고춧가루 2Ts; 물 2Ts; 물엿 2Ts; 고추장 1Ts; 참기름 1Ts

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745

요알남Mingstar

매운 고구마볶음

고구마를 이용한 간단한 요리입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

고구마는 부채꼴 모양으로 잘라 준다.

자른 고구마는 물에 담가 전분기를 제거한다.

양념장을 만들어 잘 섞어준다.

고구마는 물기를 제거하고 프라이팬에 볶아준다.

고구마가 익으면 양념장을 넣고 타지 않게 볶아준다.

마지막에 참기를 넣어준다.

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등록일 : 2019-06-05 수정일 : 2019-06-05

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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