회덮밥 집에서 만들기. 건강만점 회덮밥~

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캔캔맘

회덮밥 집에서 만들기. 건강만점 회덮밥~

안녕하세요!
미국에서 돌아온 딸래미가 회가 먹고 싶다길래 수산시장에 가서 회를 떠왔어요~
그런데 갑자기 캔캔맘 아이들이 회덮밥이 먹고 싶다길래 집에 있는 재료들을 준비해 만들어 봤어요.
싱싱한 회를 사용하니 쫄깃쫄깃한 식감이 어느 일식집 회덮밥 부럽지 않네요.!
집에서도 간단하고 맛있게 즐길수 있네요~^^

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

회
200g 구매
적양파
1/2개 구매
상추
3장 구매
쑥갓
1개 구매
김가루
적당히 구매
양배추
1.5장 구매

[양념]

초고추장
1.5T 구매
들기름
1T 구매
통깨
1T 구매

노하우

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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회덮밥에 들어갈 야채들을 깨끗이 씻어서 준비합니다
이때 집에 있는 야채들을 사용하시면 됩니다~^^.

상추,양배추,적양파,쑥갓,부추를 먹기좋게 썰어 주세요.

싱싱한 회를 사용하세요~~
쫄깃쫄깃한 회를 보기만해도 군침이 도네요^^

준비된 대접에 밥한그릇 넣어 주세요.

준비한 싱싱한 회를 그위에 얹어 주세요.
캔캔맘은 좀 넉넉히 넣었어요.

양배추는 얇게 채썰어서 올립니다.

상추도,양파도 채썰어서 올려주세요. 부추는 2센티정도로 잘라서 넣어 주시면 됩니다.

그위에 김가루를 올리고 초고추장 넣고, 들기름 팍팍 뿌려주시고, 마지막으로 통깨도 팍팍 뿌려서 젓가락으로 비벼주시면 끝!

: 회는 싱싱한걸 사용해야 생선 비린내 없이 즐기실수 있어요.
시판용 초고추장을 사용했는데 좋아요. 바쁘실때 후다닥 사용하니 편리하네요^^
채소는 새싹이나 기호에 맞게 사용하시면 됩니다.

회덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-06-03 수정일 : 2019-06-03

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

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댓글 2

#생선회 #콜레스테롤 #저하 #성인병예방 #뇌기능활발 #노인성치매효과 #고혈압동맥경화등 #치료와 #예방효과 #간단식 #건강식

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