Name: 간단하게 만드는 감자스프
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자 1개; 양파 1/2개; 대파 흰색 부분 1개; 버터 20g; 후춧가루 1/2ts; 소금 1/2ts; 물 600ml; 설탕 1Ts; 생크림 200ml

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요알남Mingstar

간단하게 만드는 감자스프

간단하게 만들수 있는 감자스프입니다.
04:23초 부터 영상 보시면 됩니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개
양파
1/2개
대파 흰색 부분
1개
버터
20g
후춧가루
1/2ts
소금
1/2ts
물
600ml
설탕
1Ts
생크림
200ml

노하우

동영상

조리순서Steps

감자는 절반으로 잘라 슬라이스한다.

양파는 채 썰어 준다.

대파는 어슷 썰어 준다.

팬에 버터를 넣고 녹여준다.

버터가 녹으면 양파, 감자, 대파를 넣고 소금, 후추를 넣는다.

야채를 볶다가 물, 설탕을 넣고 끓인다.

감자가 익으면 믹서기에 넣고 갈아준다.

갈아준 감자, 생크림을 냄비에 넣고 끓여준다.

: 1. 파마산 치즈가루, 치즈, 베이컨을 넣어도 됩니다.
2. 휘핑크림, 우유를 사용하셔도 됩니다.
3. 기호에 따라 설탕을 더 넣어주세요.
4. 원하는 농도로 졸여 주세요.
5. 감자를 믹서기 간뒤 체어 걸러주시면 더 부드럽게 먹을수 있어요.

등록일 : 2019-05-29 수정일 : 2019-05-29

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

#감자스프 #스프 #감자 #감자요리 #감자레시피 #감자음식 #일상

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