Name: 에어프라이어 요리. 고기를 얹은 근사한 애호박 전.
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 1/3; 표고버섯 1개; 소고기 간것 200g; 피망 1/2; 빵가루 50g; 달걀 1개; 간장 1.5T; 간마늘 1T; 후추 약간; 생강술 1T; 설탕 1T

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밥순이네

에어프라이어 요리. 고기를 얹은 근사한 애호박 전.

에어프라이어에 시험삼아 애호박에 고기를 올려 애호박전을 만들었는데 너무 맛있었어요.
쉬우면서도 근사한 애호박전 에어프라이어에 꼭 만들어 보세요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고기 양념]

간장
1.5T 구매
간마늘
1T 구매
후추
약간 구매
생강술
1T 구매
설탕
1T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

애호박은 0.3mm 두께로 잘라 간이 베게 소금 뿌려 둡니다.
(애호박 보관법-애호박은 물기를 없애고 종이나 랩을 씌워 냉장 보관합니다.)

양파는 채 썰어 다져 주세요.

파프리카도 청,홍 두가지 모두 다져줍니다.

표고버섯도 슬라이스로 썰어 다져주세요.

소고기에 간장,간마늘,후추,생강술,설낭을 넣고 양념합니다.

양념한 고기에 다진 야채와 빵가루를 넣고 찰지게 반죽해 주세요.
애호박에 잘 붙게 해야 안떨어져요.

애호박에 밀가루와 달걀-고기 순으로 애호박 위에 붙혀 주세요.
(동영상에 자세히 나와 있으니 참고하세요.)

에어프라이어 200도에서 10분 부쳐 주면 완성됩니다.

에어프라이어

: 애호박에 그냥 고기를 붙이면 떨어지니 반드시 밀가루-달걀 입혀 애호박에 붙혀 주세요.
명절 전으로 만들어도 좋을것 같습니다.

애호박전 관련 상품

등록일 : 2019-05-23 수정일 : 2024-04-02

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#에어프라이어요리 #에어프라이어애호박 #애호박전 #애호박

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