실곤약냉면

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체리모야

실곤약냉면

곤약은 만난을 가공하여 만든 다이어트로 좋은 식품입니다. 곤약에 들어있는 글루코만난은 주 성분이 수분과식이섬유로 되어 있어 소화기관에서 소화되지는 않지만
부드럽게 장을 자극해 배변활동을 도와 변비나 다이어트에 좋습니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

실곤약
400g 구매
오이
1/2개 구매
냉면육수
500g 구매
삶은달걀
1개 구매

[무김치]

쌈무
200g 구매
고춧가루
1큰술 구매

[다대기]

대파
적당량 구매
청양고추
3개 구매
고춧가루
2큰술 구매
소금
약간 구매
물
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 실곤약 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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쌈무는 손으로 물기를 짜고,4등분으로 썰어줍니다.

볼에 쌈무와고춧가루를 넣고 무쳐줍니다.

오이는 채썰어주세요.

청양고추는 다져줍니다.

대파도 다져줍니다.

고춧가루,다진파,다진청양고추,다진마늘,물2큰술을 잘섞어 다대기를 만들어 줍니다.

뜨거운 물에 실곤약을 30초정도 삶아줍니다.

찬물에 헹구워 체에 바쳐 물기를 뺀다음 그릇에실곤약,냉면육수,달걀,채썬오이,무김치를 예쁘게 담아주세요..

실곤약냉면 관련 상품

등록일 : 2019-05-19 수정일 : 2019-05-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cherimoya2

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

깜지❤ 2019-07-17 21:35:51

맛있게 잘먹었어요!!쌈무가 새콤하니 잘어울리네요~

댓글 0

#다이어트 #실곤약 #곤약 #실곤약냉면 #냉면

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