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가시코스모스

마늘쫑무침

마늘쫑도 나오는 시기가 짧죠.
요때 아니면 수입산을 먹어야 해요.
조리법도 간단한 마늘쫑무침 부지런히 사서 해 먹어야겠어요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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물에 한번 씻은 마늘쫑은 4~5cm길이로 썬 후
끓는 물에 1분 정도 데쳐서
찬물에 헹궈 놓는다
마늘쫑을 소쿠리에 받쳐 물기를 빼는 동안 양념을 준비한다
(고추장2 고추가루1 간장1 설탕1 꿀1)
물기가 빠지면 마늘쫑을 버무린다
이때 참기름을 조금 넣는다
통깨를 얹어 접시에 낸다

등록일 : 2019-05-16 수정일 : 2019-05-17

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레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

포토 리뷰 1
요리 후기 5

시미이 2020-06-18 17:48:50

제가 제일 좋아하는 최애반찬이랍니다 레시피대로 했는데 간이 딱 맞아요  

clary 2020-05-25 19:14:03

두번째 입니다.짜지않고 정말 맛있게 먹고있는중입니다. 감사해요~ 

쉐프의 한마디2020-05-26 12:04:56

ㅎㅎ감사해요♡ 요리에 소질이 있으신거겠죠~

임수연(차자) 2019-06-19 10:12:08

까다로운 입맛인 남편이 맛있다고 하네요 ^^ 

쉐프의 한마디2019-06-19 10:49:29

아린맛이 싫은 분은 데치면 좋아해요~ 후기감사해요♡

댓글 1
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