Name: 파이황과 / smashed cucumbers
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 마늘 3쪽; 오이 1개; 설탕 1Ts; 식초 5Ts; 소금 1꼬집

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요알남Mingstar

파이황과 / smashed cucumbers

백종원의 파이황과 레시피입니다. 중국오이무침 오이를 얇게 썰어 ( 오이를 내려 쳐서 ) 식초,소금,파 등으로 무친 찬 음식 입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘
3쪽 구매
오이
1개 구매
설탕
1Ts 구매
식초
5Ts 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

마늘은 다져 준다.

오이는 방망이나 소주 병으로 으스러질 정도로 내려쳐 준뒤
먹기 좋게 썰어준다.

분량의 재료로 드레싱을 만든다.

오이를 무쳐준다.

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등록일 : 2019-05-16 수정일 : 2019-05-17

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

#오이 #오이무침 #파이황과 #cucumbers #백종원 #백종원 #레시피 #초간단 #밑반찬

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