Name: 명란크림야채치즈리조또♡
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 파프리카 1/2개; 가지 1/2개; 애호박 1/2개; 고구마 2개; 양배추 1/4개; 양파 1/2개; 새송이버섯 2개; 방울토마토 13알; 다진마늘 1큰술; 통마늘 30알; 생크림 500ml; 우유 500ml; 후추 조금; 소금 조금; 체다치즈 4장; 명란젓 조금; 밥 2인분; 피자치즈 조금

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너부리3

명란크림야채치즈리조또♡

고소한 크림소스에 영양듬뿍 야채와 명란젓 넣은 퓨전요리인 명란크림야채치즈리조또 입니다~!!^^*

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파프리카
1/2개 구매
가지
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
고구마
2개 구매
양배추
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
새송이버섯
2개 구매
방울토마토
13알 구매
다진마늘
1큰술 구매
통마늘
30알 구매
생크림
500ml 구매
우유
500ml 구매
후추
조금 구매
소금
조금 구매
체다치즈
4장 구매
명란젓
조금 구매
밥
2인분 구매
피자치즈
조금 구매

노하우

조리순서Steps

파프리카 반개, 가지 반개, 애호박 반개, 고구마 2개, 통마늘 30알을 먹기 좋게 잘라서 준비해 둡니다~!!

파프리카 반개, 가지 반개, 애호박 반개, 고구마 2개, 통마늘 30알.

방울토마토 13알, 양배추 4/1개, 양파 반개, 새송이버섯 2개, 다진마늘 1큰술 준비합니다~!![

방울토마토 13알, 양배추 4/1개, 양파 반개, 새송이버섯 2개, 다진마늘 1큰술.

달군 후라이펜에 올리브유를 두룬 뒤,

올리브유 조금.

다진마늘 1큰술을 넣어주고,

다진마늘 1큰술.

통마늘 30알 정도도 넣어주고,

통마늘 30알.

양파 반개를 넣어줍니다~!!

양파 반개.

양파, 통마늘, 다진마늘 잘 익게 잘 볶아주면 됩니다~!!

양파와 마늘을 먼저 볶는 이유는 크림파스타 느끼함을 잡아주기 위해서 먼저 볶아 줍니다~ㅎㅎ

고구마 2개를 먹기좋게 잘라서 넣어 주고,

고구마 2개.

애호박 반개도 먹기좋게 잘라서 넣어주고,

애호박 반개.

가지 반개도 먹기좋게 잘라서 넣어주고,

가지 반개.

파프리카 반개도 잘게 잘라서 넣어주고,

파프리카 반개.

양배추 4/1개를 잘라서 넣어주고,

양배추 4/1개.

새송이버섯 2개도 잘게 잘라서 넣어주고,

새송이버섯 2개.

방울토마토 13알도 넣어줍니다~!!

방울토마토 13알.

야채들이 잘 익게 볶아줍니다~!!

생크림 500ml를 넣어주고,

생크림 500ml.

우유 500ml를 넣어줍니다~!!

우유 500ml.

후추 조금 넣어주고,

후추 조금.

집에 있던 명란젓 조금 넣어주고,

명란젓 조금.

소금으로 약간의 간을 해 주었어요~!!

소금 조금.

체다 치즈 4장을 넣어줍니다~!!

체다치즈 4장.

살짝 끓여주면 명란크림야채소스가 완성 됩니다~!!

그릇에 밥 1인분을 담고,

밥 1인분.

명란크림야채소스를 부어줍니다~!!

위에 피자 치즈를 뿌려주고 전자레인지에 살짝 돌리면 완성이 됩니다~!!

피자치즈 조금.

전자레인지

: 집에 있던 야채들과 명란젓 조금 넣어서 만든 명랑크림야채소스에 찬밥에 넣어 먹으면 완성 되는 명란크림야채치즈리조또에요~!! 고구마 효능은 노화예방, 혈관건강, 항암효과. 양배추 효능은 위건강, 암예방, 혈액순환, 해독작용, 변비개선. 양파 효능은 영양소 다량함유, 혈압수치 감소. 파프리카 효능은 골다공증 예방, 스트레스 해소, 성인병과 노화 예방. 가지 효능은 노화억제, 장건강, 다이어트, 당뇨병 개선. 명란젓 효능은 신체 에너지대사 활성화 시킴, 뇌기능 촉진, 피로회복 도움. 애호박 효능은 다이어트, 위장질환 예방. 새송이버섯 효능은 혈당조절, 콜레스테롤 수치 개선, 인체 면역기능 향상, 골다공증, 악성빈혈치유, 무기질 함량 높음. 마늘 효능은 살균 향군 작용, 심혈관질환 예방, 대장암 예방, 피로회복. 방울토마토 효능은 암예방, 심혈관 질환 예방, 변비개선. 우유 효능은 아동의 성장발육, 골다공증 예방. 체다치즈 효능은 피부건강, 눈건강, 손발말초신경과 근육기능, 성장 도움, 뇌신경활동 도움, 점막건강 도움, 빈혈예방, 암예방, 골다공증 예방, 고혈압 방지. 피자치즈 효능은 소화능력, 다이어트, 아동 성장발달, 숙취해소 등 있습니다~!!