Name: 고소함의극치ㅡ진미채볶음(초간단)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 진미채 200g; 간장 2큰술; 마늘 1큰술; 마요네즈 2큰술; 올리고당 2큰술; 오일 3큰술

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요리나하리

고소함의극치ㅡ진미채볶음(초간단)

남편의 최애반찬 진미채볶음인데 오늘은 아이들도 잘 먹게 고소하게 만들어봤어요. 향과 맛을 모두잡은 온가족의 최애반찬 진미채를 만들어봐요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
200g 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
오일
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

진미채200그램 두줌정도 꺼내고 나머지는 냉동실에 보관.

가위로 잘라고 체에 살짝 털어주세요. 진미채가 많이 말라있으면 분무기로 수분감을 넣어도 좋아요. 양념에 물 추가하는것보다 좋습니다.

팬에 기름3큰술 두르고 다진마늘을 먼제 볶아 향을 살립니다.

불을 약하게 줄이고 간장과 물엿을 넣고 간장풍미도 높여줍니다.(빠르게)

진미채를 넣고 양념이 잘 배이게 섞어주세요.(중불)

마요네즈도 넣고 골고루 볶아줍니다.

통깨와 참기름 조금 넣어 완성입니다

달콤 고소 쫄깃한 반찬 아이들이 알아봅니다. 오늘도 굿데이~^^

: 불조절 잘하셔야 맛있는 반찬이 됩니다. 빨리 양념들 넣는것이 서투르면 끄고 재료와 양념이 섞인후에 볶아주는 방법도 있습니다.

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

요리나하리

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

포토 리뷰 4

요리 후기 5

bellababy106 2020-03-22 20:13:57

맛있어요~ 짠맛이 날까봐 걱정했는데 고소짭쪼름해서 맛있었어요. 앞으로도 레시피 자주 애용할게요~ 감사합니다^^

김현숙83 2019-05-12 22:49:51

넘 맛있어요 온가족이 냠냠 벌써 다 먹었어요^^

쉐프의 한마디2019-05-13 16:18:34

6살 막내가 고소해서 자꾸 손이 간다고 표현합니다^^ 만레님도 맛있게 성공하셨다니 기쁘네요~~

zhdhw**** 2019-06-18 16:56:55

간단하고넘맛나요ㅋㅋㅋ

쉐프의 한마디2019-06-18 17:29:49

색도 예쁘고 맛있어 보여요~^^

선희욥 2019-08-30 08:40:52

넘나 쉽고 맛있어요^^

쉐프의 한마디2019-08-30 12:43:43

촉촉하게 된것 같네요^^ 맛있어보여요~

kate_jy 2019-05-16 21:44:12

맛있어요^_^

쉐프의 한마디2019-05-17 12:52:37

성공하셨다니 좋으네요~^^

전체보기

#달콤진미채 #마요네즈진미채필수 #진미채사랑

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