에어프라이어 요리. 오징어순대 만드는 법

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밥순이네

에어프라이어 요리. 오징어순대 만드는 법

갖은 야채를 넣어 오징어 순대를 만들어 찜기가 아닌 에어프라이어에 쪄봤어요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[간장양념]

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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쪽파는 송송 썰어 다집니다.

당근도 작게 잘라 다져주세요.

고추도 송송 썰어 다져줍니다.

두부는 삼베주머니에 넣어 물기를 꼭 짜줍니다.

오징어는 내장을 제거하고 눈 부분을 잘라낸뒤 밀가루 넣어 깨끗이 씻어 주세요.

씻은 오징어는 다리만 잘게 잘라줍니다.

불린 당면을 끓는 물에 3분 삶아 찬물에 헹궈 다져주세요.

잘라놓은 재료를 모두 넣어 소금,후추,참기름으로 양념해 오징어에 넣어 이쑤시개로 막아 주세요.

에어프라이어 180도에서 10분간 쪄줍니다.

에어프라이어

오징어순대 찌는 동안 간장,식초,고추가루,맛술,간마늘,청양고추,통깨,참기름 넣고 찍어 먹을 양념장 만듭니다.

오징어 순대를 먹기 좋은 크기로 자르면 완성됩니다.

: 총알 오징어라 속넣기가 쉽지가 않네요.
큰 오징어 사서 만들어 보세요.
남은 재료는 깻잎 속에 넣어 깻잎 전이나 고추전으로 만들어 드시면 훌륭한 반찬이 됩니다.

오징어순대 관련 상품

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

요리 후기 2

내꿈대로 2020-03-27 17:11:58

처음 해봐서 오래걸렸지만 너무 맛있게 먹었어요~~다이어트 요리로 좋네요!감사합니다!

쉐프의 한마디2020-03-27 18:41:29

감사합니다~^^

성택1 2019-05-18 09:34:30

맛있게 잘먹었습니다

쉐프의 한마디2019-05-18 09:34:30

감사합니다~^^

댓글 2

#오징어 #오징어순대 #에어프라이어오징어 #에어프라이어오징어순대 #에어프라이어요리

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