Name: 명란젓된장국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 명란젓 2개; 무 2/3토막; 양파 1/5개; 파 1/2대; 고추 1개; 된장 1/2T; 다시마 1조각; 해찬들 바지락 된장 1/3T; 다진마늘 1/2t

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3,420

요리조이

명란젓된장국

담백하면서 구수한 된장국
냄새가 좋습니다
일상에서 편하게 먹을수 있어요
늘 먹어도 질리지 않아요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명란젓
2개 구매
무
2/3토막 구매
양파
1/5개 구매
파
1/2대 구매
고추
1개 구매
된장
1/2T 구매
다시마
1조각 구매

[양념]

해찬들 바지락 된장
1/3T 구매
다진마늘
1/2t 구매

노하우

조리순서Steps

무 끝을 잡고 자르면 삐뚤 확률이 적어진다

무 2/3 도막을 도톰하게 썬다

뚝베기에 무 다시마 된장 넣기

무 위에 수저로 된장을 잘
풀어준 후 물 400ml (무가 담길 정도)넣고 불켜기

양파 파 고추 썰어서 준비

양파와 다진마늘 넣기 잘 섞은 후 끓이기

끓으면 명란젓 넣기

고추와 파 넣기

: 몡란알은 끓이면 끓일수록 단단해지므로 빨리 먹는다 알 두개는 수저로 자른다 그리고 1/2로 잘라서 그릇에 놓는다 너무 끓이면 야채가 흐물거린다

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등록일 : 2019-05-09 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#된장국 #명란알요리 #초고속요리 #간단요리

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