꿔바우로 만들어버리기!!!=ㅅ=////

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,490

상품목록

하고픈요리TV

꿔바우로 만들어버리기!!!=ㅅ=////

여러분~ 전... 탕수육도좋지만 세상에서 젤맛있는건 꿔바우로 라고생각해요..
물론..개인적으로..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ=_=//

생강향이 살살나면서 진짜 꿀맛인 꿔바로우 한번만들어보세요! 잡숴봐♥

♬ 레시피는 영상에서 만나보시구요~
재밋게 보셨다면~ 여러분들께 도움이 되셨다면~?
구독 알람설정 부탁드릴께요'ㅅ'//♥

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기등심
300g 구매
감자전분
1컵 구매
물
1컵 구매
허브솔트
약간 구매
후추
약간 구매
생강
1개 구매
당근
조금 구매
적채
조금 구매

[소스]

사과식초
5스푼 구매
설탕
4스푼 구매
양조간장
1스푼 구매
물
1스푼 구매

노하우

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 양조간장 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 감자전분1컵과 물1컵 1:1비율로 섞어주세요~
이렇게 섞은 전분물은 20분정도 곤히 놔주세요~
전분이 가라앉어야됩니다!!=ㅅ=///

전분과 물이 분리될동안 고기를 손질할꺼에요~
고기는 돈가스용으로 준비했는대요~
살짝 살짝 두둘겨줍니다~ 너무 많이 두둘기면
고기자체가 얇아지니까 적당히 두둘겨주셔야됩니다~=ㅅ=//

그렇게 두둘겨놓은 고기에 앞뒷면을
허브솔트와 후추를 솔솔 뿌려주세요 ㅎ'ㅁ'//
저는 허브솔트..너무사랑해요 +_+..

그리고나서 20분정도 방치해놓은 전분물을보면
아래 전분이 가라앉고 위에 투명한물이 있을꺼에요
그 투명물을 버려줍니다~
너무 많이버리면 또 너무 뻑뻑하니까 아주 쬐끔!은 남겨주세요~ㅎㅎ=ㅅ=//

물을따라버리고 가라앉은전분을 손으로 살살 풀어줍니다~
조금 풀다보면 뻑뻑한게 없어질꺼에요~
이때! 고기를 다 넣고 전분옷을 입혀주세요~ ㅎ'ㅅ'//
(조물조물 묻혀주세요~)

이제 기름온도 180도 200사이의기름에
고기를 한올하올 넣고 튀겨줄꺼에요~
튀기실때는 하나하나씩 잘 펴서 넣어주세요 너무 뭉텅이로 넣으면 고기 뭉텅이 됩니다...=ㅅ=...

그렇게 1번튀긴고기를 기름200도로 더 올린후에
20초~30초 다시 넣고 튀겨줍니다~'ㅅ'//
튀긴후 건져서 기름을 뺴주세요 ㅎ ~

이제 소스를만들꺼에요 생강과 당근을 채썰어주세요~
아참! 적채도 썰어주는거 잊지마세요 ㅋㅋ~

이제 후라이팬에 사과식초와 설탕 양조간장 물을넣고
살짝 조려주세요~
그다음에 썰어놓은 생강, 당근 적채를 넣고 섞어줍니다~

그다음에 고기를 넣고 빠르게 볶은후에~ 접시에
담아내면~ 꿔바로우도 끝이났어요 =ㅅ=//핰~

: 후라이팬에 소스를만들때 너무 쌘불로 하시기보단 약불로 하시는게 좋아요~
왜냐면 너무 쫄아버리면 소스가없쪙~=ㅅ=//ㅎㅎ~
하튼 맛있게 만들어드시구요 ㅎ~
영상으로 레시피 만나보시면 더 많은 도움이 되실거에요 ㅎ'ㅅ'///

꿔바로우 관련 상품

등록일 : 2019-05-07 수정일 : 2019-05-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

하고픈요리TV

내맘대로 요리하는 하고픈요리♥ 유튜브채널 구독하러가기♥https://bit.ly/2UJ74p5

sns

댓글 0

#꿔바로우 #탕수육 #탕수육소스 #찹쌀탕수육 #튀김 #꿔바로우만들기 #찹쌀탕수육만들기 #탕수육소스만들기 #돼지고기 #돼지고기튀김

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(146)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(107)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(25)

족발 맛보장 레시피

1

직접 만들어 더 맛있는 돼지족발

심술이네집밥이야기

4.9(48)
2

【남은족발재활용】초~초간단 매운족발 만들기~

조밍키

4.9(29)
3

족발삶기 비법전수~!!! 사먹는것 보다 맛있는 집에서 미니족 삶기♡

미모고

4.9(14)
4

먹다 남은 족발활용요리 별미 매운족발만들기

시연성연맘

4.5(13)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(136)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(131)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(77)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

알배추 두부참치롤 도리돌돌 말면 한입컷

경이로운건강브런치

4.8(6)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(151)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(116)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(73)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(25)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(11)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(448)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(302)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(140)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(78)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.