Name: 육수용 다시마 활용 요리 / 다시마 초무침
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 다시마 50g; 설탕 2Ts; 식초 2Ts; 소금 약간

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요알남Mingstar

육수용 다시마 활용 요리 / 다시마 초무침

육수를 빼고 남은 다시마는 대부분 버리시는데 이제 버리지 말고 냉동실에 조금씩 모아놓고 요리로 만들어 보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다시마
50g 구매
설탕
2Ts 구매
식초
2Ts 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

다시마는 채 썰어 준비한다.

양념장을 만들어 준다.

다시마 채에 소스를 넣고 무쳐, 30분 가량 두고 식초물을 버린다.

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등록일 : 2019-05-05 수정일 : 2019-05-06

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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