Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,055
상품목록
main thumb
먹고사리

미니 오븐으로 미니 타르트 만들기 (야매)

타르트가 먹고 싶어져서 갑자기 만들어 봤습니다.
처음 만들어 봤는데~ 맛있어서 기분이 좋았답니다!
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 박력분 조리법박력분 조리법
▶ 딸기 손질법딸기 손질법
▶ 딸기 보관법딸기 보관법
▶ 청포도 보관법청포도 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
딸기와 청포도를 먼저 씻어 준다.

먼저 씻는 이유는 물기를 자연스럽게 제거하기 위해서입니다

버터를 휘핑기를 이용해서 풀어준다.
설탕을 여러 번 나눠 가며 넣으면서 휘핑해준다.
소금 1 꼬집을 넣어주고, 달걀 푼 것을 2번 정도 나눠가며 넣으면서 휘핑해준다
박력분을 체에 쳐서 넣어준다.
주걱으로 살살 저으면서 반죽해주다가 어느 정도 뭉쳐지면 손을 이용해 반죽을 해준다.
어느 정도 반죽이 완성되면 비닐봉지에 넣고 냉장고에서 20~30분간 휴지시켜준다.
크림치즈를 먼저 풀어준다.
설탕을 넣고 저어준다.
마지막으로 플레인요거트를 넣고 잘 저어주면 치즈크림 완성.

반죽을 휴지 시키는 동안 시간 절약을 위해
치즈 크림 만들기!

치즈크림 완성.
휴지시킨 타르트지 반죽을 덧가루를 뿌려가며 밀어준다.
반죽을 틀에 맞춰 재단하고 포크로 구멍을 내준다.
180℃로 예열된 오븐으로 5~6분간 구워준다.(3개 구울 때 기준! 저는 집에 틀이 3개밖에 없어서... 한 번에 3개밖에 굽지 못했답니다.)

오븐

저는 최대한 뭔가 더 만들고 싶어서 반죽을 얇게? 해서 써서 그런지 양이 더 많이 나왔습니다.
그래서 보시면 모양들이 제각각인 것 같죠.
구워진 타르트를 잠시 식혀준 뒤, 아까 만든 치즈크림을 골고루 펴 준 뒤
과일을 올려주면 완성!
또는 집에 슈거파우더가 있다면 뿌려주면 타르트가 더 이쁘게 나옵니다!

등록일 : 2019-05-03 수정일 : 2020-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

먹고사리

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

댓글 2
파일첨부
#미니타르트#타르트#미니오븐#베이킹#간식
짜글이 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
콩나물잡채 맛보장 레시피
더보기
등갈비조림 맛보장 레시피
더보기
마파두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기
브로콜리무침 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침 맛보장 레시피
더보기
가지구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.