비지김치전♡

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너부리3

비지김치전♡

부드러운 비지가루로 만든 비지김치전 입니다~!!^^*

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비지가루
2밥그릇 구매
밀가루
1밥그릇 구매
계란
4개 구매
숙주
1/2봉 구매
팽이버섯
1봉 구매
김치
1/2포기 구매
물
500ml 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 김치 손질법

조리순서Steps

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볼에 비지가루를 2밥그릇 정도 넣어주고,

비지가루 2밥그릇.

밀가루는 밥 1공기를 넣어줍니다~!!

밀가루 1밥그릇.

계란 4개를 깨서 넣어주고,

계란 4개.

숙주 반봉을 3등분을 잘라서 넣어줍니다~!!

숙주 반봉.

팽이버섯 1봉을 3등분 잘라서 넣어줍니다~!!

팽이버섯 1봉.

김치 반포기를 잘게 잘라서 넣어줍니다~!!

김치 반포기.

물 500ML를 넣어줍니다~!!

물 500ML.

물로 농도 맞춰주면 됩니다~!!

이제 잘 섞이게 버무려주면 됩니다~!!

김치가 들어가서 간을 안했는데 간간히 드실분들은 소금으로 간 맞춰서 넣으시면 됩니다~!!

달군 후라이펜에 기름을 두른 뒤,

식용유 조금.

한 국자씩 떠서 두툼하게 동그랗게 올려줬어요~!!

중불로 천천히 익혀주세요~!!

노릇노릇 부쳐주면 됩니다~!!

비지김치전의 완성입니다~!!

: 비지가루와 숙주, 버섯, 김치까지 넣어서 식감도 좋고 맛도 간이 딱 맞아서 너무 맛있었어요~!! 비지 효능은 변비예방, 김치효능은 항암효과, 체중감량 좋음, 변비완화, 면역력 활성화, 소화촉진, 뼈와 치아건강 도움, 성인병 예방 입니다~!!

비지김치전 관련 상품

등록일 : 2019-04-30 수정일 : 2019-05-02

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

포토 리뷰 1

요리 후기 1

지니쪼아 2023-12-12 12:30:24

완전 맛있어요~~ 서비스로 받은 비지를 어떻게 해야하나 고민하다 숙주나물이 없어 팽이버섯 양을 늘리고 김치국물만 좀 더 추가해서 만들어 먹었는데(물은 100ml정도나 넣었을까) 녹두전 먹는 느낌이랑 비슷하기도 하고 비지찌개를 싫어하는 저에게 비지를 버리지 않고 사용하게 해준 고마운 레시피네요.

댓글 0

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