카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
강철새잎
등록일 : 2019-04-19 수정일 : 2019-04-21
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
잘 보고 만들었습니다. 그런대 뭔가 이상해요. 남들이 만들어준 쑥개떡은 손으로 들고 먹었는데 저는 포크로 떠먹어야해요..ㅠㅠ 찹쌀로 하는게 맞나요? 찹쌀의 씁쓸음맛도 나고..
찹쌀로 하는 것 맞습니다. 밀가루는 떡에 쓰이지 않습니다. 원래는. 물을 더 넣으신 것은 아닌지,,,, 찹쌀가루로 만들어서 더욱 쫄깃쫄깃한 맛인데..ㅠㅜ 찹쌀은 씁쓸한 맛은 내지 않고 쫄깃한 식감과 고소함을 주는 곡물이라 씁쓸한 맛은 아마도 쑥이지 않을까 합니다.
레시피대로 따라 하니까 정말 쑥개떡이 되네요 하지만 찹쌀가루가 일본꺼라 맛의 차이가 있네요ㅠ 그리고 조그만 절구 이용해서 찧으니까 색깔은 잘 나온것 같아요 간단한 레시피 감사합니다
)
절구로 찧으셨다면 더욱 맛있겠네요. 쑥개떡을 꿀에 찍어 드셔도 맛있습니다. ^^ 맛있게 드셨다니 감사합니다.
처음 도전하는 쑥개떡을 남편이 무지무지 좋아하는데요. 맵쌀과 찹쌀을 섞어서 해보아도 좋을 듯하네요. 쌀을 일단 불리려고 씻어서 볼에 담이두었어요. 내일 만들어 보고 성공 여부를 다시 올리겠습니다. 쑥개떡요리 준비등 순서가 자세히 올려있어 감사합니다.
맵쌀을 넣으셔도 괜찮습니다. 그런데 찹쌀만으로 하는 것이 더욱 쫀득한 식감을 주거든요 ^^ 맛있게 잘 되었으면 좋겠습니다. ㅎㅎ 감사합니다----**
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
)
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.