Name: 귀리강정
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 귀리 200g; 땅콩 100g; 호박씨 100g; 크린베리 70g; 건포도 70g; 조청 170ml; 설탕 2T; 참기름 약간

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짱아 쿡

귀리강정

아들녀석이 학교다녀 올때면 간식이 늘상 뭔가
준비되어 있어야하는데 가끔씩 귀리를 볶아
우유에 타주다가 견과류 더 많이 먹게하고
건강할수 있는 방법으로 해보았습니다~^^*

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

귀리
200g 구매
땅콩
100g 구매
호박씨
100g 구매
크린베리
70g 구매
건포도
70g 구매

[양념]

조청
170ml 구매
설탕
2T 구매
참기름
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 귀리는 전날 불려 놨다가 체에 받쳐 노릇노릇하게 볶아 줍니다.

땅콩과 호박씨도 노릇하게 볶아줍니다.

조청을 약불에서 끓이다 끓어 오르면 설탕을 넣고 저어 줍니다.

설탕이 다 녹으면 불을 끄고
준비해둔 견과류와 베리류를 넣어 잘 비벼줍니다

적당한틀에 기름을 발라서 꾹꾹 눌러 서늘한곳에
둡니다. (약2시간정도)

너무 굳으면 썰기 힘들어지므로 약간 덜 굳었다 싶을때 썰어서 두면됩니다.

: https://www.youtube.com/watch?v=4fYGLiiR33s&feature=share

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등록일 : 2019-04-11 수정일 : 2019-04-17

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요리 후기 1

쩡마니마니 2019-05-15 14:07:54

너무 맛있어요~ 넣는 속재료는 있는대로 조금바꿔서하긴했는데 그램수는비슷하게했더니 달지않고 맛있네요^^ 견과류 싫어하는 우리애들도 잘먹어좋아요~♡

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