시원칼칼한 밥도둑 백종원 '참치두부찌개'초간단 레시피

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시원칼칼한 밥도둑 백종원 '참치두부찌개'초간단 레시피

가끔 칼칼하면서도 시원한 국물요리가 땡길때가 있는데요. 그럴 때 딱인 백주부님 레시피!만들기도 쉬우면서 매콤칼칼한 백주부님의 참치두부찌개 레시피를 소개합니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
1캔 구매
두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
2개 구매
쌀뜨물
200ml 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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먼저 두부는 먹기 좋게 썰어주고 양파는 조금 크게,대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어주세요

양념은 한곳에 미리 섞어 준비해둡니다

볼에 참치, 양파, 청양고추, 양념장을 넣어 잘 섞어 줍니다.

참치캔은 국물을 제거해주세요

냄비에 양념한 참치야채를 깔아주고 그 위에 두부를 올려주세요. 그 다음 쌀뜨물을 골고루 부어 주시고 대파를 올려준뒤 팔팔 끓여줍니다.

팔팔 끓기 시작하면 불을 줄여 약불로 살짝 졸여지게 끓여주심 끝!!!

혹시 본인 입맛에 간이 부족하다 싶으심 소금 약간 추가해주심 됩니다

시원칼칼한 밥도둑 백종원 참치두부찌개 완성입니다^^

뜨끈한 밥과 함께 한입 먹어보니 국물맛이 시원하면서도 매콤칼칼하니 넘 맛있네요. 참치의 고소함과두부의 담백함이 한데 어우려져 진짜 밥도둑이에요

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등록일 : 2019-04-02 수정일 : 2019-04-03

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

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포토 리뷰 3

요리 후기 10

맵고짜고달다 2021-04-17 18:07:02

저는 스팸도으깨서추가하고. 팽이버섯도좀넣엇네요ㅎ칼칼하고감칠맛도있고맛잇어요

명품녀1 2020-01-03 18:16:59

쉽고 간단하게 만들어서 맛있게 잘먹었어요~~^^ 아이들랑 먹을꺼면 청량고추는 조절해서 넣는게 좋겠어용ㅋ

도빠 2019-11-17 20:41:13

신랑이맛잇다고하네요ㅎㅎ잘먹엇습니당ㅎ

제이메이제이 2019-09-15 23:00:55

엄청 칼칼하고 맛있어요ㅎㅎㅎ

낙타오리 2022-06-05 22:11:13

너무 맛있었어요ㅎㅎ

하양고양 2022-03-10 19:56:39

맛있게 잘먹았어요

머해머글까 2020-08-29 23:09:16

오 맛있어용

Name's Im Sang-Gyu 2019-04-12 14:21:25

레시피에 적힌 재료들이 다 없어서 있는것만이랑 다른거로 대체해서 요리해봤는데 맛있었어요 ㅎ

쉐프의 한마디2019-04-12 15:17:41

어머나 후기남겨주셔서 감사드려용~^^ 오늘도 좋은 하루 되세요

주부두부22 2019-04-15 18:53:35

참치 없어서 돼지고기 삼겹살쓰고 쌀뜨물없어서 그냥 물 쓰고 새우젓 없어서 소금 쓰고 양 2배로 해봤어요. 근데 설탕맛이 좀 강해요.. 간을 못맞췄는지 마법의 조미료 넣었더니 그제야 맛이 좀 나네요..요리는 어려워요.

쉐프의 한마디2019-04-22 17:04:30

그러셨군용 그래두이렇게 후기남겨주셔서 감사합니다 ~^^ 남은시간도 즐거운시간 되세요 ^-^

hmy9782 2019-06-24 19:50:46

맛있게 먹었습니다 근디...레시피 대로하면 조금 단거같아요~^^ 그래서 좀더 얼큰하게 먹었어요 잘먹었습니다

댓글 3

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