엄마생각나는 오므라이스(자취편)

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엄마생각나는 오므라이스(자취편)

안녕하세요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
5개 구매
양파
1/2 구매
피망
1개 구매
당근
조금 구매
계란
3~5 구매
우유 or생크림
100g 구매

[양념]

굴소스
2숟가락 구매
소금
구매
후추
취향껏 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파와,피망,당근을 먹기좋게 썰어주세요 ~

보통 소스같은건 만들기 까다롭기도하고 그래서 시판을 다들사용하시더라구요! 하지만 그래도 만들어먹고싶으시다면!
한번해보세요! 별로 어럽지않습니다. 마늘을 슬라이스로 썰어주시면됩니다.

소스에 들어갈 토마토를 5개정도 다이스로 짤라주시면 됩니다.

그다음 식용유를 두르고 새우를 알맞게 볶아줍니다.

그후 아까 썰었던 야채들을 넣으시구 2분정도 볶다가
밥과 굴소스, 소금간을 해주시면 됩니다!

그후 계란과 우유or생크림을 넣어서 잘 풀어주신다음 팬에 익혀주면됩니다.

알맞게 익었으면 밥위에 올려주시면 끝입니다!

그리고 소스 만드는법 알려드릴게요!
식용유를 두르고 마늘과토마토를 넣어주시고, 토마토가 익는모습이 보이면!

레드와인3~5큰술, 물 2큰술 닭고기 스탁 물에 풀어서 1큰술 넣어주시면됩니다.

그리고 이렇게 맛깔스럽게 소스 올려주시면 끝!

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등록일 : 2019-04-01 수정일 : 2019-04-01

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 소소하게 요리하고있는 Gosu 라고합니다. 잘부탁 드려요!!

댓글 0

#엄마 #오므라이스 #자취 #보고싶다.#초간단

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