함박스테이크 치즈 카레

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오뚜기

함박스테이크 치즈 카레

두툼한 함박스테이크와 치즈
그리고 밥도둑 카레의 조합!
함박스테이크 치즈 카레 레시피 입니다!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 빵가루 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파는 잘게 다져 준비해주세요.

믹싱 볼에 소고기를 넣고 다져둔 양파와, 빵가루,
계란, 소금, 후추를 약간 넣어주세요!

재료를 넣은 소고기는 골고루 잘 섞이도록
치대어 줍니다!

많이 치대줘야 모양을 잡을 때 균열이 생기지 않아요 :)

뭉쳐진 소고기 안에 치즈(15g)을 채워 넣고
함박스테이크 모양으로 동그랗게 만들어주세요.

함박스테이크 모양의 가운데 부분은 익으면서
부풀어 오르기 때문에 손가락으로 살짝 눌러 홈을 내어 주세요.

달궈진 후라이팬에 식용유를 두르고, 중약불에
약 4-5분간 뒤집어가며 익혀주세요.

오븐 팬에 함박스테이크를 옮긴 후 남은 치즈를
올려 180℃의 예열된 오븐에 약 7분간 익혀주세요.

함박스테이크를 구웠던 팬에 물을 붓고 오뚜기 백세카레
고형 순한맛을 넣어 걸쭉한 농도가 될 때까지 졸여주세요.

접시 바닥에 오뚜기 카레를 깔아주고,
익힌 치즈함박스테이크를 올려 완성합니다.
파슬리까지 뿌려주면 끝!

함박스테이크치즈카레 관련 상품

등록일 : 2019-03-21 수정일 : 2019-03-21

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레시피 작성자About the writer

오늘, 맛으로 행복한 세상

포토 리뷰 1

요리 후기 1

asuka0315 2024-04-20 20:53:45

카레에 버터 한 조각과 생크림을 넣고 끓여서, 크리미한 맛까지 더해져 더욱 맛있게 잘 먹었어요~

댓글 0

#함박스테이크 #카레 #치즈함박스테이크 #카레함박스테이크 #양식 #스테이크 #아이식 #유아식 #한그릇음식

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