갈릭쉬림프 양념을 사용한 새우 까수엘라 만들기

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이웃사슴

갈릭쉬림프 양념을 사용한 새우 까수엘라 만들기

까수엘라는 스페인어로 '토제 냄비' 혹은 '냄비의 요리'라는 뜻이라고 해요. 재료도, 만드는 방법도 무척 간단해서 늦은 밤 안주로 만들어 먹기 딱 좋은 요리이기도 하죠.

원래 소금과 후추로 간을 해서 만들어 먹었는데 냉장고 정리를 하던 중 '갈릭 쉬림프 양념'이라는 제품을 발견해 이걸로 까수엘라를 만들어 보았어요.

쉬림프 양념이 없어도 만드실 수 있답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

올리브오일
구매
새우
10마리 구매
갈릭쉬림프양념
구매
마늘
10쪽 구매
페퍼론치노 홀
5개 구매
올리브
10알 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

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▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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냉동 새우는 해동한 뒤 갈릭 쉬림프 양념에 버무린다.

갈릭 쉬림프 양념이 없다면 약간의 소금과 후추로 밑간을 해 주세요.

마늘은 편으로 썬다.

냄비에 올리브유를 충분히 넣는다.

재료가 다 잠길 정도의 양을 부어 주세요.

냄비에 마늘과 페퍼론치노를 넣는다.

마늘 향이 올라올 때까지 중불로 끓인다.

마늘 향이 올라오면 새우를 넣고 1분간 볶는다.

올리브를 넣고 가볍게 버무린 뒤 불을 끈다.

갈릭 쉬림프 양념을 사용하지 않은 분들은 이때 소금과 후추로 간을 해 주세요.

식빵이나 바게트 등 맛이 강하지 않은빵을 곁들이면 까수엘라가 완성된다.

새우까수엘라 관련 상품

등록일 : 2019-03-16 수정일 : 2019-03-17

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레시피 작성자About the writer

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

댓글 1

#손님초대 #까수엘라 #냉동새우 #술안주 #초간단술안주

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