초간단 골뱅이초무침, 골뱅이 무침, 즉석 안주, 야식

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hancy002

초간단 골뱅이초무침, 골뱅이 무침, 즉석 안주, 야식

간단한 재료로 후다닥 만들어 야식, 안주로 딱! 인 골뱅이무침~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

골뱅이
1캔 구매
양파 채썸
1/2개 구매
파 채썸
2대 구매
황태포
1줌 구매

[양념]

다진마늘
1.5큰술 구매
식초
3.5큰술 구매
설탕
3큰술 구매
소금
0.5작은술 구매
골뱅이국물
3큰술 구매
참기름
2큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
후추
톡톡 구매
통깨
구매

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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파와 양파는 채를 썰고 황태포(또는 북어포, 백진미 등)는 먹기좋은 크기로 찢어 준비합니다.

골뱅이는 건더기를 건져 큰건 반으로 잘라주고요, 골뱅이 국물 3큰술, 다진마늘 0.5큰술, 후추 톡톡하고 미리 조물해 주세요.

이제 모두 한데 양푼에 넣고 양념장 넣고 잘 버무려 줍니다.(다진마늘은 이번엔 1큰술)

초초간단!! 맛있는 골뱅이 초무침이 완성되었습니다. 안주, 야식으로 아주 좋구요, 반찬 없을 때 찾아보니 집에 골뱅이가 있다면 이렇게 후다닥~ 무쳐 반찬으로 내어보세요:)

: 단맛, 짠맛등은 설탕과 소금으로 가감하세요~

골뱅이초무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-15 수정일 : 2019-03-15

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레시피 작성자About the writer

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 8

박희영 (CHRITINE) 2021-08-29 19:01:32

간단하고 맛있어요! 초고추장으로 하면 텁텁해서 별로인데 이건 깔끔하네요

쿠키쿠키면 2019-11-08 09:34:25

덕분에 있는 재료로 간단하게 뚝딱 만들어 먹었어요~ 양념이 정말 맛나네요~~~ 감사해요~^^

sffff 2019-04-10 16:07:40

아주맛있서요맛있는데오이랑당근이랑같이넣으면맜있을것같아요

몽상 2019-03-20 22:52:51

간단 하면서도 맛이 나요. 감사히 잘 먹었습니다

-babyt 2020-06-27 19:38:25

최고의 레시피에요. 감사합니다. 잘먹었어요~

sej**** 2022-08-05 19:26:07

이레시피로 자주해먹어요 가장맛난 레시피

[旻] 2019-06-08 22:01:56

레시피 덕분에 맛있게 잘 먹었어요~^^

kimyunzhi 2021-06-10 22:13:12

맛있어요 ~ 잘먹었습니다 ~

댓글 1

#골뱅이 #무침 #초무침 #골뱅이무침 #파무침 #안주 #야식 #밑반찬 #반찬 #초간단

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