Name: 미역줄기볶음 깔끔하게
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 미역줄기 200g; 마늘가루 1T; 식용유 1T; 깨 1t

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3,392

로즈원

미역줄기볶음 깔끔하게

미역줄기볶음을 다진마늘대신 마늘가루로 만들어봤어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

미역줄기는 소금을 털어서 물에 한번씻은다음 반나절 물에 담가 염기를 뺀다
굳이 반나절 까지 안해도 됩니다
염기는 본인취향에 맞을정도만 ~
염기가 적당히 빠진 미역줄기를 깨끗이씻어서 체에 받쳐 물기를 뺀다음 적당한크기로 자른다

팬에 식용유를 넣고 미역줄기자른것을 넣는다

미역줄기자른것,마늘가루,깨를 넣는다

모든양념이 미역줄기에 잘 섞이도록 버무려준다

잘버무려진 미역줄기를 불에 올려 볶아낸다

완성된 미역줄기볶음

: 미역줄기볶음은 간은 미역줄기가 염장이기때문에 적당히 염기를 빼시고
마늘만 넣고 볶아주면 됩니다(파는 절대로 넣지마세요)
마지막에 후추를 조금 넣어도 감칠맛이 납니다

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등록일 : 2019-03-10 수정일 : 2019-03-10

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레시피 작성자About the writer

로즈원

http://blog.naver.com/b190324s

#미역줄기볶음 #간단요리 #밑반찬 #집밥

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