매운 떡볶이

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815요리사랑

매운 떡볶이

매콤한 떡볶이 늘 먹어도 맛나요~남은 가래떡으로 떡볶이 만들기~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[주 재료]

가래떡 떡볶이 떡
1줌 구매
사각어묵
2장 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/3대 구매
물
2컵 구매

[양념 재료]

고추장
1.5스푼 구매
간장
2스푼 구매
요리 당
2~3스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
다진 마늘
0.3스푼 구매
카레가루
약간 구매
후춧가루
약간 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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굳은 떡은 물에 담갔다 사용하면 좋아요 양파 큼직하게 자르고 파,사각어묵도 적당하게 자릅니다

냄비에 물 2컵을 넣고 끓으면 떡을 넣고 끓입니다 떡이 말랑하게 익을때 까지 충분히 끓이고

마늘 고추장 고춧가루와 양념을 넣고 양파 넣어 끓이고

어묵과 대파 넣고 끓여요

어묵이 나른하게 익으면 불 끄고 후춧가루 약간 넣어줍니다

뚝딱 만들어도 맛있는 떡볶이 완성입니다

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2019-03-10 수정일 : 2019-03-10

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

Rika89 2019-11-29 13:59:16

콩나물 추가해서 씹는맛을 더했어요. 달큰하니 해장에도 좋을것 같네요 ㅎㅎ

누노31 2020-06-01 19:07:37

빠르고 맛있네요

댓글 0

#떡볶이 #간식 #야식 #매운떡볶이 #국민간식 #가래떡요리

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