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민달아달아
약불
재료를 넣고 불을 켜주세요. 약불에 해야 타지 않아요.
중불
중불
매운거 싫어하시면 고춧가루는 빼셔도 됩니다. 색감과 매운맛을 더 내기 위해 넣었어요. 청양고추를 추가하셔도 됩니다.
강불
통깨 살짝 뿌려주면 더 고소하고 모양도 굿
등록일 : 2019-03-09 수정일 : 2019-03-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.아직 어설픈 요리초보 새댁입니다.^^* 많은 비법 공유해주세요.
그대로 하지 하지 않고 제 취향대로 조금 바꾸었습니다. 파기름 낼 때 고춧가루를 같이 볶아 불맛을 냈고요, 참기름은 마지막에 좀 진하게 넣었지요. 색다른 식감을 위하여 김치 넣을 때 치킨무 남은 것도 넣었는데 이 건 호불호가 있네요. 아내는 싫다 하고 아들은 좋다 하고. 좀 더 매우려면 후추도 넣는 건데 이 정도도 충분히 매워서...고추장을 쓰다가 고춧가루로 바꾸고 다른 맛을 볼 수 있었습니다.^^
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취향대로 양념 바꿔서 드시는 것도 좋죠!^^ 고축가루로 고춧기름 내셔서 참기름 더 진하게~넣으면 저는 개인적으로 너무 느끼해져서 ;; 그래도 요리도 해주는 남편이며, 아버지이면 너무 멋있으세요! ^0^
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