Name: 닭가슴살로 만든 치킨텐더..
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 닭가슴살 7덩어리; 치킨튀김가루 넉넉히; 식용유; 허브솔트 적당히; 다진마늘 1큰술; 소주(미림) 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,052

윤씨네삼남매

닭가슴살로 만든 치킨텐더..

냉동실에 있던 닭 가슴살을 처치겸 꺼내 녹혀 아이들이 좋아하는 치킨텐더를 만들어 저녁으로 먹었어요~

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
7덩어리 구매
치킨튀김가루
넉넉히 구매
식용유
구매

[밑간]

허브솔트
적당히 구매
다진마늘
1큰술 구매
소주(미림)
1큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

우선 냉동된거라 해동했구요.
덩어리로 된 닭 가슴살 길쭉하게 썰어서 준비합니다.

저는 가슴살이 있어서 가슴살을 사용했지만 닭 안심을 사용하시면 더 부드러운 치킨텐더가 됩니다.

닭가슴살이 도톰해서 가로로 반을 잘라 얇게 한 뒤 세로로 길게 썰어서 준비했어요.

잘라둔 닭 가슴살은 허브솔트와 다진마늘, 소주를 넣어 밑간을 해둡니다.
30분 정도 재워두면 됩니다.

30분 후 치킨 튀김가루 3국자 정도 덜어 닭 가슴살 위에 넣은 다음 물을 넣어 반죽해주는데요.
한꺼번에 넣지 말고 조금씩 넣어 너무 되직하기 않게 해주면 됩니다.

반죽이 다 되면 튀겨주면 되는데요.
요상태로 튀기면 그냥 일반 치킨처럼 되구요..덧가루를 발라 튀기면 치킨 텐더나 바삭한 튀김을 만들 수 있어요.

튀김팬에 기름 넉넉히 넣어 달궈줍니다.

비닐에 치킨 튀김가루 2국자 정도 넣어준 다음..

밑간한 닭 가슴살을 하나씩 치킨 튀김가루를 덧 발라주고...

튀김기름이 적당히 올라오면 하나씩 넣어 튀겨주면 되는데요.
튀김 젓가락을 넣어 기포가 위로 올라오면 튀길수 있는 온도 즉 170~180도가 되니 그때 튀기시면 됩니다.
튀기는 시간은 7분 정도 튀기면 될거 같아요~

온도가 올라오면 중불로 줄여 중불에서 튀기기..

이렇게 튀기고 나서 한번 더 튀겨주면 바삭한 치킨텐더가 됩니다.

: 찍어 먹는 소스는 케첩과 머스타드, 살사소스나 칠리소스등 좋아하시는 소스에 찍어 드시면 되구요~
먹다 남은 치킨텐더는 치킨버거로 만들어 드시면 좋아요~

치킨텐더 관련 상품

등록일 : 2019-03-08 수정일 : 2019-03-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#치킨텐더 #치킨 #닭가슴살 #튀김요리 #닭요리

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(129)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(98)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(62)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(48)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(73)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(38)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(22)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

미역국 맛보장 레시피

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(222)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(137)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(82)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(61)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

닭가슴살로 만든 치킨텐더..

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피