Name: 온 가족이 함께 먹은 건강한 식탁
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 봄동 1/4포기; 오리고기 훈제 200g; 간장소스 약간; 두부 1모; 계란 1개; 콩기름 약간; 소금 약간; 봄동 1/4포기; 초고추장 4숟가락; 마늘 1숟가락; 소금 약간; 참기름 약간; 봄동 1/2포기; 양파 1/2개; 느타리버섯 50g; 진간장 2숟가락; 육수 4컵; 마늘 약간; 후추 약간; 소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,092

저녁노을

온 가족이 함께 먹은 건강한 식탁

온 가족이 함께 먹은 건강한 식탁 대학원생인 딸아이 기숙사 생활에서 벗어나 원룸으로 거처를 옮겼습니다. 이사를 하면서 온 가족이 모여 만들어 먹은 건강한 식탁입니다.

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[1. 봄동 오리고기 훈제 말이 ]

봄동
1/4포기 구매
오리고기 훈제
200g 구매
간장소스
약간 구매

[2. 2부구이 ]

두부
1모 구매
계란
1개 구매
콩기름
약간 구매
소금
약간 구매

[3. 봄동 겉절이 ]

봄동
1/4포기 구매
초고추장
4숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매

[4. 쇠고기 봄동 전골]

봄동
1/2포기 구매
양파
1/2개 구매
느타리버섯
50g 구매
진간장
2숟가락 구매
육수
4컵 구매
마늘
약간 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

1. 봄동 오리고기 훈제말이
봄동은 손질하여 데쳐낸 후 물기를 짜준다. 오리고기 훈제는 프라이팬에 볶아 기름기를 빼둔다. 봄동에 오리고기를 올려 돌돌 말아둔다.

1/2로 어슷하게 썰어 접시에 담아낸다.

2. 두부구이
두부는 키친타월에 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썰어 소금을 뿌려둔다. 계란 옷을 입혀 노릇노릇 구워내면 완성된다.

3. 봄동겉절이
봄동은 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 마늘, 초고추장, 참기름, 소금을 넣고 조물조물 무쳐 완성한다. * 식초, 고추장을 가져가지 않아 냉장고에 있는 초고추장으로 무쳤는데 맛있다고 한다. 이 없으면 잇몸으로? 옛말 그러지 않았다.^^

4. 쇠고기 봄동전골
봄동, 버섯, 양파, 마늘도 준비해 두고 육수도 내둔다.

간장, 마늘, 후추를 넣고 조물조물 재워둔 후 볶아준다. 고기가 반쯤 익으면 양파, 버섯, 봄동을 넣어준다.

육수를 붓고 한소끔 끓인 후 모자라는 간은 소금으로 맞춰주고 완성한다.

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2019-03-01 수정일 : 2019-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(9)
4

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(220)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(35)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(29)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(82)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(35)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(31)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

온 가족이 함께 먹은 건강한 식탁

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피