Name: 구수하고 맛나네 얼갈이된장국 굴도넣고..
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 얼갈이 2컵 (썰어서); 굴 50g; 된장 1T; 다진마늘 1/2T; 대파 약간; 홍고추 1/2개

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좋아좋아3

구수하고 맛나네 얼갈이된장국 굴도넣고..

마트가면 꼭 챙겨오는 얼갈이

데쳐서 냉동해두면

휘리릭 국끓일때 아주 좋지요

오늘은 굴도넣고 맛나게 끓여요, 얼갈이 굴 된장국..

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼갈이 썰어서
2컵 구매
굴
50g 구매

[양념]

된장
1T 구매
다진마늘
1/2T 구매
대파
약간 구매
홍고추
1/2개 구매

노하우

조리순서Steps

냉동실에 있던 얼갈이 사용해요
얼릴때 물 조금 넣고 얼려야 수분 빠지지 않아요

다진마늘, 된장넣고
조물조물 무쳐 둡니다

멸치, 다시마넣고 팔팔끓여
육수낼게요
팔팔 끓으면 중불로 줄여 10분 더 끓인 후
다시마 건지고
5분 더 끓여 멸치 건져 냅니다

멸치건진 육수에 밑간해둔 얼갈이배추를 넣고
끓여요

떠 오르는 거품은 걷어주고..

손질한 굴 넣어 줍니다
굴 손질법은 여러번 알려드렸으니
오늘은 패스~ ㅎ

굴 손질법 레시피

우르르 끓으면
대파, 홍고추넣고 마무리해요

얼갈이된장국 관련 상품

등록일 : 2019-02-28 수정일 : 2019-02-28

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#국 #얼갈이된장국 #된장국 #굴 #된장국 #얼갈이 #굴 #된장국 #아침국

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