Name: 생선까스 타르타르소스(튀김요리에 다 잘 어울려요)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은 계란 1개; 양파 1/6개; 슬라이스 피클 5개; 마요네즈 3큰술; 식초 1큰술; 설탕 1/2큰술; 후춧가루 조금

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딸기망고chsiiii

생선까스 타르타르소스(튀김요리에 다 잘 어울려요)

생선까스소스로 대표적인 타르타르소스에요. 생선까스 뿐만아니라 새우튀김, 커틀릿 등 튀김요리 디핑소스로 다 잘 어울리는 타르타르소스네요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 계란
1개 구매
양파
1/6개 구매
슬라이스 피클
5개 구매
마요네즈
3큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

재료준비

- 양파와 피클 씹는 식감 있게 다지기

- 삶은 계란 매셔나 포크, 숟가락을 이용해 으깨기(칼로 다져도 좋아요)

- 으깬 계란에 다진 재료와 나머지 재료 모두 넣어 잘 섞기

- 설탕이 녹을 정도까지만 섞으면 돼요.

생선까스와 곁들여 내면 타르타르소스 완성~!

: - 마요네즈 대신 머스터드소스 넣으면 치킨가스 소스가 돼요.

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등록일 : 2019-02-27 수정일 : 2019-02-27

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

#소스 #생선까스 #생선까스소스 #타르타르소스 #튀김소스 #디핑소스 #새우튀김소스 #드레싱 #저녁메뉴 #주말메뉴

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