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햇살머금은집

매콤 달콤한 낙지호롱구이 만드는법

간단하게 음식점에서 먹는
낙지호롱구이 만들어 볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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낙지를 손질해서
돌돌 꼬치에 말아서 낙지꼬치를 만들어 봤어요..

낙지 손질법 레시피

낙지는 우선 머리를 뒤집어서 내장을 제거합니다.
그리고 눈과 입을 가위로 제거해 주시구요
밀가루로 박박
스트레스 있으심 스트레스가 날아갈 정도로
박박 문질러서 손질 하심 되요..
그렇게 깨끗하게 손질한 낙지를
꼬치에 말아주시면 되요..
그다음엔 후라이팬에 낙지를 올려서 살짝
앞뒤 뒤집어 가면서 익혀 주세요.
그리고 어느 정도 낙지가 익은 거 같음
준비해 둔 양념 장을 앞뒤로 발라 주세요.
골고루 발라 주세요.
그럼 맛있는 낙지 호롱구이 완성
팁-주의사항
양념을 발라서 구우면 양념이 낙지가 익기 전 타버리니
우선 살짝 구워 주시고
양념장을 발라 조금 더 구워 주세요

등록일 : 2019-02-26 수정일 : 2019-02-26

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