삭힌고추무침~밑반찬으로 최고~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,756

상품목록

왕눈이2

삭힌고추무침~밑반찬으로 최고~

소금에 삭혀두었던 삭힌고추를
무침으로 간단하게 만들어서
밑반찬으로 두고드세요~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삭힌 고추
500g 구매
다진대파
2큰술 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
요리당
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
통깨
조금 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소금에 삭힌고추를 깨끗이
씻어주시면서 만져서 흐믈거리는 고추들을 빼주세요
채반에 물기를 빼주세요

대파를 1개를 다져주시고
간장2큰술/다진마늘 1큰술을
넣어주세요

요리당2큰술/매실청 1큰술과
고추가루 2큰술을 넣고 잘섞어서 물기를 뺀 삭힌고추에 넣어주세요

잘섞어주시고 통깨와 참기름조금을 넣어 마무리해주세요

소금에 삭힌고추이다 보니
고추에속이 짭조롬합니다
양념장은 살짝은 단맛이 있도록 해주시면 두고두고
드실수있는 삭힌고추무침이 됩니다

: 소금에 삭힌고추는 씻어서 물기를 빼신후
무침을 하셔야 합니다
고추장보다는 고추가루를 넣어주시는게
더 깔끔해요

삭힌고추무침 관련 상품

등록일 : 2019-02-24 수정일 : 2019-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

요리 후기 4

파시통통47 2019-05-05 20:19:16

저는 간장으로 삭힌 고추라서 간장을빼고 무쳐봤어요 2년전에 절인건데 먹어야지 하면서도 아무도 안먹어서 너무 오래됐다 싶어 버리려다가 한번 베어먹어봤는데 아직도 아삭한것이 무침으로 하면 다들 먹을것같아 여기서 레시피찾아 한번 해봤습니다 너무 맛나요 근데 2년된거라고 말안했어요 혹시 안먹을까봐~~ㅋㅋ 근데 다들 잘먹었습니다~^^ 말안하면 2년된거라고 전혀 모를정도로 맛있었습니다 나머지도 이 레시피로 해먹으려구요 감사~~^^

쉐프의 한마디2019-05-06 20:28:34

ㅎ감사합니다~♡ 저도 간장으로 한것도 이렇게 양념해서 먹는답니다~♡ 맛있게 드셨다니 다행이네요~

귀신잡는 레시피 2019-02-27 10:29:56

남아있던 고추장아찌로 쉐프님 레시피데로 무져먹으니 아삭하고 참 맛있네요~~~ 감사합니다~~~~

쉐프의 한마디2019-05-06 20:28:52

ㅎ감사합니다~♡

김인화 2023-10-23 20:20:04

울신랑이넘맛있다고하네요짭쪼림하니밥반찬으론그만이네요

쉐프의 한마디2023-10-23 21:04:33

ㅎ감사합니다~♡

댓글 5

#소금에 #삭힌고추 #밑반찬 #쉬운반찬 #초간단

감자탕 맛보장 레시피

1

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(287)
2

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(286)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(72)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,592)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(500)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(381)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(77)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(389)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(177)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(25)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(924)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(269)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(205)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(166)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(336)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(127)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.