삭힌고추무침~밑반찬으로 최고~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,891

상품목록

왕눈이2

삭힌고추무침~밑반찬으로 최고~

소금에 삭혀두었던 삭힌고추를
무침으로 간단하게 만들어서
밑반찬으로 두고드세요~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삭힌 고추
500g 구매
다진대파
2큰술 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
요리당
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
통깨
조금 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소금에 삭힌고추를 깨끗이
씻어주시면서 만져서 흐믈거리는 고추들을 빼주세요
채반에 물기를 빼주세요

대파를 1개를 다져주시고
간장2큰술/다진마늘 1큰술을
넣어주세요

요리당2큰술/매실청 1큰술과
고추가루 2큰술을 넣고 잘섞어서 물기를 뺀 삭힌고추에 넣어주세요

잘섞어주시고 통깨와 참기름조금을 넣어 마무리해주세요

소금에 삭힌고추이다 보니
고추에속이 짭조롬합니다
양념장은 살짝은 단맛이 있도록 해주시면 두고두고
드실수있는 삭힌고추무침이 됩니다

: 소금에 삭힌고추는 씻어서 물기를 빼신후
무침을 하셔야 합니다
고추장보다는 고추가루를 넣어주시는게
더 깔끔해요

삭힌고추무침 관련 상품

등록일 : 2019-02-24 수정일 : 2019-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

요리 후기 4

파시통통47 2019-05-05 20:19:16

저는 간장으로 삭힌 고추라서 간장을빼고 무쳐봤어요 2년전에 절인건데 먹어야지 하면서도 아무도 안먹어서 너무 오래됐다 싶어 버리려다가 한번 베어먹어봤는데 아직도 아삭한것이 무침으로 하면 다들 먹을것같아 여기서 레시피찾아 한번 해봤습니다 너무 맛나요 근데 2년된거라고 말안했어요 혹시 안먹을까봐~~ㅋㅋ 근데 다들 잘먹었습니다~^^ 말안하면 2년된거라고 전혀 모를정도로 맛있었습니다 나머지도 이 레시피로 해먹으려구요 감사~~^^

쉐프의 한마디2019-05-06 20:28:34

ㅎ감사합니다~♡ 저도 간장으로 한것도 이렇게 양념해서 먹는답니다~♡ 맛있게 드셨다니 다행이네요~

귀신잡는 레시피 2019-02-27 10:29:56

남아있던 고추장아찌로 쉐프님 레시피데로 무져먹으니 아삭하고 참 맛있네요~~~ 감사합니다~~~~

쉐프의 한마디2019-05-06 20:28:52

ㅎ감사합니다~♡

김인화 2023-10-23 20:20:04

울신랑이넘맛있다고하네요짭쪼림하니밥반찬으론그만이네요

쉐프의 한마디2023-10-23 21:04:33

ㅎ감사합니다~♡

댓글 5

#소금에 #삭힌고추 #밑반찬 #쉬운반찬 #초간단

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(35)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(63)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(172)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(427)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(81)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(62)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(35)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(304)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(101)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(36)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.