방울토마토 마리네이드 샐러드

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닝스키친

방울토마토 마리네이드 샐러드

자칫 느끼할 수 있는 치즈 파스타와 너무 잘 어울려 오히려 메인 메뉴보다 더 맛나게 먹은, 상큼한 방울토마토 마리네이드 샐러드입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

조리순서Steps

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방울토마토는 꼭지 떼고 깨끗이 씻은 뒤 꼭지쪽을 열십자 방향으로 살짝 칼집내 주기

끓는 물에 10초 데치고 건져두기

식히는 사이 양파 잘게 다져 얼음물에 담가 매운기 빼 두기

소스 만들어 두기

토마토 껍질을 벗기고, 양파건져 물기 제거한 뒤 소스와 함께 버무려 냉장고에 넣었다가 내기

마지막에 슬라이스치즈 한장을 겹쳐 깍뚝썰어 같이 얹어주고, 치커리도 약간 올려 주었어요 ^^

방울토마토마리네이드샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-02-24 수정일 : 2019-02-26

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/sye12345

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#방울토마토 #방울토마토샐러드 #방울토마토마리네이드샐러드

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