정말 쉬운 당근 잼 레시피 : 당근잼 / Carrot jam

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요알남Mingstar

정말 쉬운 당근 잼 레시피 : 당근잼 / Carrot jam

당근은 비타민 A와 비타민 C가 많다

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
2개 구매
사과
1/2개 구매
물
500ml 구매
설탕
3Ts 구매
물엿
2Ts 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 설탕 조리법

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유리병은 열탕소독한다.

당근과 사과는 적당한 크기로 자른다.

냄비에 잘라 놓은 사과 당근, 물 500ml 넣고 끓인다.

사과, 당근이 물러지면 핸드블랜더에 넣고 곱게 갈아준다.

곱게 갈아 준 뒤 냄비에 넣고 졸인다.

설탕과 물엿을 넣어주고, 물이 없어질 때까지 끓인다.

: 1.단거 좋아하시는 분은 설탕을 더 넣어주세요.
2. 잼이 완전히 식으면 용기에 담아 보관하세요.

당근잼 관련 상품

등록일 : 2019-02-23 수정일 : 2019-02-24

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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#당근 #사과 #당근쨈 #당근잼 #Carrot #jam #Carrot #잼 #쩀 #요알남 #mingstar

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