Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,300
상품목록
main thumb
미트톡

야채듬뿍 개운한~ 소고기 버섯전골

면역력을 높여주고 몸을 따뜻하게 보신시켜줄 음식, 바로바로! 소 불 고 기 버 섯 전 골
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 백만송이버섯 손질법백만송이버섯 손질법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 미나리 손질법미나리 손질법
▶ 미나리 보관법미나리 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
백만 송이버섯과 팽이버섯은 밑동을 제거한 후 가닥을 뜯어주시고 새송이버섯은 밑동을 제거한 후 반으로 길게 자르고 얇게 썰어주세요! 그리고 표고버섯은 밑동을 제거한 후 슬라이스 해주시면 버섯 손질 완성!

표고버섯 손질법 레시피

애호박과 당근은 길게 반으로 자른 후, 0.3cm의 두께로 슬라이스 해주시고 양파는 1cm 두께로 채썰어주세요! 대파는 길게 반으로 자른 후 4cm 길이로 썰고 미나리는 다듬은 상태에서 4cm 길이로 썰며 청홍고추는 어슷썰기 해주세요!
채소를 다 썰으셨다면 당면은 찬물에 잠시 불려주세요~:)
양조간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 미림 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 1/4큰술 그 다음, 소고기에 밑간 재료를 넣어 버무린 후, 밑간을 해주세요!
고기에 밑간이 잘 될 동안 냄비에 물 1.5L를 받은 후, 건멸치 1/2컵과 다시마 1장을 넣고 끓여주세요! 펄펄 잘 끓여진 육수는 따로 계량컵이나 육수통에 담아주세요:)
아까 썰어둔 채소들을 전골 냄비에 둘러 담아주세요! 가운데에는 소고기와 당면을 넣은 뒤 방금 끓여 둔 육수를 부어 한 번 더 끓여드시면됩니다:) 간이 심심하다 싶으면 기호에 따라 간장이나 소금을 더하여 드세요!

등록일 : 2019-02-20 수정일 : 2019-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

미트톡

미트톡

제품
우불고기(목심)
요리 후기 1

세느강 2020-02-25 16:08:05

너무 맛있었어요, 먹고난뒤 1키로 쪘어요 ㅋ 

댓글 1
파일첨부
#불고기#소고기#전골#집들이#손님#술안주#버섯전골#버섯#감기#건강#소불고기
닭가슴살스테이크 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
떡만두국 맛보장 레시피
더보기
간장두부조림 맛보장 레시피
더보기
간장돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
청국장찌개 맛보장 레시피
더보기
오이부추무침 맛보장 레시피
더보기
마른새우볶음 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.