Name: 방울토마토 요거트(디저트, 브런치, 간식으로 좋은 과일요거트)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떠먹는 요거트 2개; 뮤즐리 적당량 (or 그래놀라 시리얼); 방울토마토 12개; 설탕 50g (3큰술); 물 3큰술

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딸기망고chsiiii

방울토마토 요거트(디저트, 브런치, 간식으로 좋은 과일요거트)

아침 브런치나 아이들 간식이나 디저트에 좋은 과일요거트를 방울토마토를 가지고 만들었어요. 방울토마토는 쫄깃하고 입안에 넣으면 톡 터지면서 과즙이 나와 재밌는 방울토마토 요거트에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떠먹는 요거트
2개 구매
뮤즐리 or 그래놀라 시리얼
적당량 구매
방울토마토
12개 구매
설탕 3큰술
50g 구매
물
3큰술 구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

재료준비

- 토마토에 열십자 칼집 낸 후 뜨거운 물에 담가 놓기
Tip. 정수기가 있다면 정수기의 따뜻한 물 사용하시면 돼요.

- 칼집 낸 곳이 들뜨면 껍질 벗기기

- 팬에 올리브오일 조금 두른 후 껍질 벗긴 방울토마토 볶기
Tip. 오랜 시간 볶을 필요 없이 4~5번 정도 왔다 갔다 볶아줘요.

- 설탕과 물 넣어 끓이기

Tip. 단맛은 설탕으로 조절하세요.

- 설탕이 다 녹고 바글바글 끓으면

- 그릇에 옮겨 차갑게 식히기
Tip. 오래 볶거나 끓이면 방울토마토가 으깨져요. 형체가 살아있어야 해요. 전날 만들어 차갑게 냉장고에 넣어놨다가 다음날 먹어도 좋아요.

- 원하는 용기에 뮤즐리

- 요거트 순으로 넣고 마지막에 국물과 함께 방울토마토 올리기

방울토마토 요거트 완성~!

: - 용기에 따라 나올 수 있는 양이 달라요. 1인분에 방울토마토 양을 생각해서 다른 재료 양을 따져 준비하면 돼요.

방울토마토요거트 관련 상품

등록일 : 2019-02-19 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

#요거트 #과일요거트 #방울토마토 #방울토마토요거트 #디저트 #간식 #후식 #브런치 #아이간식 #아침메뉴

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