정월대보름나물 취나물볶음~

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왕눈이2

정월대보름나물 취나물볶음~

묵은 취나물을 삻아서 취나물볶음을
만들어 보세요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

취나물 삶은것
300g 구매

[양념]

국간장
3큰술 구매
다진파
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
2큰술 구매
고추기름
1큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고추기름 손질법

조리순서Steps

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취나물삶은것 300g을 준비해주세요
물에씻어서 물기를 너무 꼭짜지마세요

다진마늘/국간장/들기름/
다진파를 넣어주세요

손으로 꾹꾹 힘을주어 눌러가면서 섞어주세요

팬에 볶아주시다가 물을 반컵만 넣어주세요
1분정도 볶아주시다가
고추기름 1큰술을 넣고
다시 볶아주세요
가스불은 중불입니다

5~7분가량을 볶아주세요
통깨를 뿌려서 마무리해주세요
싱거우시면 간장으로 간을하세요

볶아주신 취나물을 접시에 담아 완성합니다

: 취나물을 볶으시다가 고추기름을
1큰술을 넣어주세요 맵지는 않아요

취나물볶음 관련 상품

등록일 : 2019-02-19 수정일 : 2019-02-19

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

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요리 후기 2

-두딸맘87 2019-02-23 17:41:48

처음해보는데 레시피 덕분에 쉽고 간단하게 해먹었어요^^

쉐프의 한마디2019-02-23 19:45:01

ㅎ감사합니다~♡

레오초코딸기시몬 2019-09-22 22:34:35

맛있습니다. 감사합니다.

쉐프의 한마디2019-09-23 11:47:13

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#건취나물 #취나물삶은것 #취나물간단하게 #볶기 #정월대보름나물 #쉬운반찬 #고추기름

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