Name: 카페인기메뉴, 딸기 요거트 생크림 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 4쪽; 딸기 8~12개; 요거트 30g; 생크림 100ml; 설탕 10g

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(주)휴럼

카페인기메뉴, 딸기 요거트 생크림 샌드위치

언제나 이맘때의 카페는 딸기가 대세!
그 중에서 최고 인기메뉴는 딸기 생크림 샌드위치!
생크림에 요거트를 넣어 느끼함은 -1, 부드러움은 +1
비쥬얼도 상큼, 맛도 상큼한
비쥬얼 깡패 딸기생크림샌드위치 만들어보세요.
연인 도시락으로도, 아이 간식으로도 완벽!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[기본 재료]

식빵
4쪽 구매
딸기
8~12개 구매

[요거트 생크림 휘핑 재료]

요거트
30g 구매
생크림
100ml 구매
설탕
10g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

생크림100ml와 설탕 3g을 넣고 거품기로 저어주세요. 젓다가 다시 설탕 3g을 넣고 거품기로 계속 저어주세요.

쉽게 휘핑을 만들기 위해 생크림이 담긴 볼을 얼음 넣은 볼 위에 올립니다.

거품기로 들어올렸을 때 뿔 모양이 생기면, 요거트 30g과 남은 설탕을 모두 넣고 다시 저어줍니다. 크림이 흐르지 않고 어느 정도 단단해지면 요거트 생크림이 완성되었습니다.

느끼함을 조금 덜고 싶다면 요거트를 더 넣어주세요.

테두리를 자른 식빵 양면에 생크림을 두껍게 발라주세요.

딸기를 지그재그로 올려주고, 딸기 사이를 요거트 생크림으로 빈틈없이 채워주세요.

식빵을 덮고 랩으로 싸서 냉장고에 20분 정도 넣어둡니다.

냉장고에 오래 둘수록 생크림이 더 단단해집니다.

딸기 중앙이 잘리도록 샌드위치를 잘라줍니다.

칼을 불에 살짝 달궈서 자르면 생크림이 뭉개지지 않고 매끈하게 잘립니다.

디저트 인기 메뉴, 딸기 요거트 생크림 샌드위치 완성!

딸기요거트생크림샌드위치 관련 상품

등록일 : 2019-02-15 수정일 : 2019-02-18

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레시피 작성자About the writer

(주)휴럼

칼로리는 낮고! 첨가물 걱정 없는! 건강한 요거트 유산균 요거베리가 제안하는 요거트 레시피 TV

제품: 요거베리 요거트 메이커

요리 후기 1

심정화 2021-11-12 09:25:56

오랜만에 만들어서 그런건지 어설프긴했어요 도시락이나 간단하게 먹일려고 만들어주었네요 ^^

#요거트 #요거베리 #딸기 #딸기생크림샌드위치 #샌드위치 #요거트생크림 #딸기요거트생크림샌드위치 #디저트

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카페인기메뉴, 딸기 요거트 생크림 샌드위치

동영상

심정화 2021-11-12 09:25:56

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