왕초보도 쉽게! 아들이 만든 연어 스테이크

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저녁노을

왕초보도 쉽게! 아들이 만든 연어 스테이크

왕초보도 쉽게! 아들이 만든 연어 스테이크 요리에 관심이 있는 아들 녀석 마트에서 사 온 연어 스테이크를 만들어 밑반찬과 함께 내 놓았습니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연어
200g 구매
양파
1개 구매
양송이
1/2개 구매
여린 채소
50g 구매
버터
1숟가락 구매
아스파라거스
4개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
발사믹 소스
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양송이와 여린 채소는 손질해 준다.

프라이팬에 버터를 녹여 연어, 양송이, 마늘, 양파, 아스파라거스를 허브 솔트와 후추를 뿌려 구워준다.

여린 채소에 발사믹 소스를 뿌려준다.

구워낸 연어 살이 너무 두툼하여 겉은 탄 듯 보인다.

타르타르 소스와 함께 담아낸다.

연어스테이크 관련 상품

등록일 : 2019-02-10 수정일 : 2019-02-13

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 1

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