Name: 사과잼 10분만에 완성
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 사과 2개; 설탕 1종이컵

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구름달빛

사과잼 10분만에 완성

남은 과일 사과잼으로 빠른 시간에 만들어보세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사과
2개 구매
설탕
1종이컵 구매

노하우

조리순서Steps

사과 2개 신선한 걸로 썰어 준비해주세요

사과를 갈아서 하지 않고 이렇게 볶음용 썰듯이 잘 썰어주세요 되도록 잘게 썰어준비해주세요

코팅이 잘되어 있는 냄비를 꼭 꼭 사용하세요
안그럼 타 버려요 저는 새로 구입한 냄비에 했어요
설탕 종이컵 한컵을 넣어주세요

숫가락으로 사과랑 잘 섞이게 골고루 저어주세요

끓어도 넘치지 않는 뚜껑입니다 뚜껑을 닫고 센불에 10분간 끓여주세요 중간에 뚜껑을 열지 않았어요
코팅이 잘되어 있어 타지 않아요

뚜껑을 열고 1분간 골고루 저어 주세요

설탕이 사과에 골고루 베여 잼이 완성되었어요
너무 단맛이 나는 잼은 싫어해서 이 비율이 적당하더라구요
잼병 소독은 생략할께요

병에 담아 놓은 사과잼 완성입니다

1시간 경과후 사과잼 다 넣지 않고 한숫가락이 냄비에 남겨 뒀어요 쫀득한 사과잼

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등록일 : 2019-02-02 수정일 : 2019-02-07

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

#사과잼 #만들기 #단시간 #사과잼 #사과

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